Agnieszka Szymczak / E + / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 6-8 dubenys (6-8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 534 | Kalorijos |
| 35g | Riebalai |
| 29g | Angliavandeniai |
| 28g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6-8 dubenys (6-8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 534 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 35g | 45 proc. |
| Sotieji riebalai 22g | 110 proc. |
| Cholesterolis 110mg | 37 proc. |
| Natris 2318mg | 101 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 29g | 10% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 28g | |
| Kalcis 791mg | 61 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Dėl „Velveeta“ sūrio tai tampa lygi sriuba, tačiau jūs galite pakeisti dalį aštraus Čedaro sūrio. Papuoškite sriubą marinuotais jalapeño žiedais arba skrudintomis raudonųjų pipirų juostelėmis.
Ingridientai
- 1/2 puodelio sviesto
- 1 puodelis morkų (supjaustytas 1/8 colių kauliuku)
- 1/2 puodelio salierų (supjaustyti 1/8 colių kauliuku)
- 1/2 puodelio svogūnų (susmulkintų)
- 6 šaukštai miltų
- 3 puodeliai vištienos sultinio
- 3 puodeliai pusantros
- 2 svarai „Velveeta“ sūrio (supjaustyti mažais kubeliais)
- 1 šaukštas petražolių (šviežių, kapotų)
- Garnyras: marinuotos jalapeño riekelės arba skrudintos raudonųjų paprikų griežinėliai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Ištirpinkite sviestą atsargų indelyje arba olandiškoje orkaitėje ant vidutinės-silpnos ugnies. Įpilkite morkas, svogūnus ir salierus iš karto ir pakepinkite, kol suminkštės.
Suberkite miltus ir maišykite, kol miltai susimaišys į sviestą.
Virkite, kol mišinys pradės šviesiai rudos spalvos (šviesiai rudos spalvos) spalvą.
Padidinkite šilumą iki vidutinio stiprumo ir po truputį įpilkite vištienos sultinio. Toliau virkite ir maišykite su šluotele, kol susidarys storas pagrindas.
Įpilkite pusės ir pusės, atsargiai neleisdami užvirti.
Įpilkite sūrio, maišydami, kol išsilydys kubeliai. Jei per tiršta, įpilkite dar pusės ir pusės pieno arba šiek tiek pieno.
Prieš patiekdami įberkite petražolių. Papuoškite jalapeño pipirų riekelėmis arba skrudintomis raudonųjų paprikų riekelėmis.
Recepto žymės:
- Pipirai
- Garnyras
- amerikietis
- rudenį
