@mottchzee / Twenty20
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 35 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: apie 25 vienetų (25 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 59 | Kalorijos |
| 4g | Riebalai |
| 6g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: apie 25 vienetai (25 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 59 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 4g | 5% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 10% |
| Cholesterolis 16mg | 5% |
| Natrio 72mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 6g | 2% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 10mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šiuos sodrius, tirštus, sviestinius olandiškus „ Botero“ patiekalus išties nesunku pasigaminti, ypač jei nesate įnoringų sausainių pjaustytojų gerbėjas.
Ingridientai
- 2/5 puodelio / 3 uncijos / 87, 5 g sviesto
- 2/5 puodelio / 2, 5 uncijos / 70 g cukraus
- Žiupsnelis druskos
- 1 puodelio pyrago miltų
- vienos citrinos žievelė
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 kiaušinio trynys (teptukui)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Sviestą, cukrų ir žiupsnelį druskos plakite iki purios ir purios. Įpilkite miltų, citrinos žievelę ir vanilę.
Dubenį uždenkite plastikine plėvele ir pailsėkite pusvalandį.
Įkaitinkite orkaitę iki 356 F / 180 C.
Kepimo skardą uždenkite pergamentiniu popieriumi. Kai tešla bus naudojama ramiai, delnus įspauskite tešlą į grubią kvadrato formą ant pergamento popieriaus. Jis turi būti maždaug 1/2 colio storio. Išplakite su kiaušinio tryniu.
Kepkite 10–15 minučių arba kol viršus pasidarys šiek tiek rudas. (Būkite atsargūs, jis greitai dega!)
Išimkite iš orkaitės, nedelsdami supjaustykite kvadratėliais ir leiskite atvėsti ant kepimo skardos.
Mėgautis!
Patarimas
Sviestiniai sausainiai dažniausiai gaminami specialioje apvalioje „ Botero“ skardoje. Tada sviestiniai sausainiai supjaustomi pleištais, paliekant juos kažkur tarp torto ir sausainio. Bet kadangi mes nesitikime, kad kas nors iš Olandijos sugebės atsekti vieną iš šių specialiųjų skardinių, mes laikėme tai paprasta. Kaip siūloma aukščiau, kepkite juos ant kepimo skardos ir supjaustykite kvadratėliais. Arba, jei norite, suformuokite grubią apvalią apskritimo formą ir supjaustykite pleištais.
Recepto žymės:
- Slapukai
- desertas
- olandas
- Kalėdas
