S&C dizaino studija
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 595 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 112g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 595 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sotieji riebalai 0g | 1% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 29mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 112g | 41 proc. |
| Dietinis pluoštas 13g | 45 proc. |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 37mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Įsitraukite į nuostabų kokteilį, kuris puikiai tinka bet kokiam patriotinės tematikos vakarėliui. Skonio derinys plačiose juostelėse ir ryškių žvaigždžių kokteilyje yra ir nuostabus, ir stebinantis. Tai „Lucid Absinthe“ sukurtas receptas ir neabejotinai vienas iš intriguojančių ir malonių būdų mėgautis šiek tiek pagarsėjusia dvasia.
Mėlynės nėra kvapas, dažnai susijęs su anyžiu, tačiau čia tiek švieži vaisiai, tiek mėlynių skonio degtinė dedamos tobulai su absintu. Imbierinis alus yra tobulas finišo pojūtis, suteikiantis gėrimui puikų aštrų kvapą. Norėdami užbaigti raudonos, baltos ir mėlynos spalvos temą, būtinai pridėkite aviečių lašelių ir cukraus kubelių garnyrą. Jie yra maži, bet įdomūs papildymai, papildantys patirtį.
Ingridientai
- 4 šviežios mėlynės
- 1/4 uncijos paprastojo sirupo
- 1/4 uncijos absinto (Lucid)
- 1 uncija mėlynių degtinės
- Pilame citrinos sultis
- Drizzle aviečių likeris
- 4 uncijos imbierinio alaus (daugiau ar mažiau užpildyti stikline)
- Garnyras: 1 cukraus kubas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Pašlakstykite šviežias mėlynes, tada įpilkite sirupo, absinto, degtinės ir citrinos sulčių.
Įpilkite ledo ir suplakite. Viską supilkite į krepšinio taurę.
Prieš gardindami cukraus kubeliu, purkškite aviečių likeriu, o viršų - imbieriniu alumi.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Įpilkite tiek mėlynių, kiek norite! Jūs tikrai negalite eiti už borto su šviežiomis uogomis. Tik prieš purškdami jas, būtinai gerai nuplaukite uogas. Dėl mėlynių degtinės galite pasirinkti Van Gogh acai-mėlynes, kurios yra giliai melsvai violetinės, arba aiškias, pavyzdžiui, „Stoli“ ar „Smirnoff“. Tai priklauso nuo jūsų norimos gėrimo spalvos. „Chambord“ yra natūralus aviečių likerio pasirinkimas, nors yra ir keletas kitų, kurie puikiai tiks. „Bols“, „Di Amore“ ir „Mathilde“ yra lengvai parduodami prekių ženklai. Tai taip pat populiarus skonis mažesnėms distiliavimo gamykloms, todėl ieškokite tokių pavadinimų kaip „St. George Spirits“ (Kalifornija), „Okanagan Spirits“ (Kanada) ir „Whidbey Island“ (Vašingtonas). „Lucid“ yra rekomenduojamas absinto prekės ženklas, jis plačiai paplitęs visoje JAV, tačiau yra ir kitų, kurie veiks šiame kokteilyje. Kaip pakaitalą taip pat galite naudoti bet kurį likerį su anyžiaus skoniu, įskaitant anisette, Herbsaint ar Pernod.
Kaip stiprus yra kokteilis „Plačios juostelės“ ir „Ryškios žvaigždės“?
„Lucid“ yra išpilstytas į nekenksmingą 124 variantą, todėl tai yra vienas iš stipresnių absentų (jų yra nuo 90 iki 148). Tačiau tokiu nedideliu užpilu tai tikrai neturi didelės įtakos šiam kokteiliui. Vidutiniškai galite tikėtis, kad šiame recepte alkoholio kiekis bus 6 procentų ABV (12 įrodymų). Tai vienas lengviausių absintinių gėrimų, kurį rasite ir kuris daug nesiskiria nuo gėrimo alaus.
Recepto žymės:
- „Vodka“ kokteilis
- amerikietis
- liepos 4 d
- gėrimas
