DL Rattray
- Iš viso: 3 val. 15 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 3 val. 10 min
- Išeiga: 1 2 svarų kepalas (10 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 105 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 14g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 2 svarų kepalas (10 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 105 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 5% |
| Cholesterolis 2mg | 1% |
| Natris 412mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 14g | 5% |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 94mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ši nuostabi, aromatinga žolelė ir parmezano kepalas yra puiki duona, patiekiama su lazanija, spagečiais ar sriuba. Aš naudojau šviežią raudonėlį, laiškinį česnaką, šiek tiek baziliko ir rozmarino. Jei pasirinksite naudoti džiovintas žoleles, naudokite apie 1 šaukštą džiovintų lapinių žolelių.
Ingridientai
- 1 1/3 puodelio drungno vandens
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės susmulkinto česnako
- 3 šaukštai šviežių žolelių (kapotų, tokių kaip bazilikas, laiškinis česnakas, raudonėlis ir rozmarinas)
- 4 puodeliai duonos miltų
- 1 negausi šaukštelio druskos
- 1 šaukštas cukraus
- 4 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
- 2 1/4 šaukštelių aktyvių sausų mielių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į savo duonos mašiną įpilkite visų ingredientų gamintojo rekomenduojama tvarka.
Kepkite ant pagrindinio ciklo, vidutinės plutos.
Padaro vieną 2 svarų kepalą.
Daugiau duonos receptų
Recepto žymės:
- duona
- Garnyras
- pietų
- savaitės naktis
