Dėl „BBQ Inc.“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4 mėsainiai (4 porcijos)
Norite geriausio iš abiejų pasaulių? O kaip su mėsainiu, pagamintu iš bandelės, pagardintos raugintais kopūstais, garstyčiomis ir marinuotais agurkais. Geriausia yra tai, kad šį mėsainį lengva pagaminti. Šie mėsainiai turi nepakartojamą skonį, kuris puikiai tinka žmogui, ieškančiam daugiau nei tą patį seną mėsainį.
Ingridientai
- 1 1/2 svaro dešros dešrelės
- 1 puodelio raugintų kopūstų
- 12 marinatų griežinėlių
- 4 mėsainių bandelės
- Garnyras: Dižono stiliaus garstyčios
Žingsniai, kaip tai padaryti
Iškirpkite žarnas iš pelyno ir sumaišykite.
Padalinkite į keturias lygias dalis ir suformuokite į pyragus.
Įkaitinkite grilį.
Šie „bratwurst“ mėsainiai turės didesnį riebalų kiekį nei įprasti mėsainiai, todėl kepkite juos ant vidutinės ugnies ir stebėkite, ar neprasidės.
Kai mėsainiai bus virti (ir juos reikia virti bent iki vidutiniškai gerai), išimkite iš grotelių.
Padėkite ant bandelės ir viršuje užpilkite 1/4 puodelio / 60 ml raugintų kopūstų, marinatų ir garstyčių.
Recepto žymės:
- Kepta kiauliena
- vakarienė
- pietų
- cookout
