Eglė
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Brendis „Alexander“ yra geidulingas kokteilis, žavėjęs gėrėjus didžiąją XX amžiaus dalį ir nepraradęs jokio patrauklumo. Tai nėra per daug saldu, nors ir maloni, o paprastas receptas suranda puikią trijų ingredientų pusiausvyrą.
Tai yra vienas iš puikių retro brendžio kokteilių, o receptas negalėjo būti lengvesnis. Tai nebūtinai turėjo būti šokolado kokteilis šiuolaikine prasme. Vietoj to turėtų būti šokolado skonio užuomina, pabrėžianti kremą ir brendį. Tiesiog laikykite viską lygų ir mėgaukitės sklandžiu, sodriu skoniu. Jis dirbo nesuskaičiuojamus metus ir nereikia jaustis dėl tobulumo.
Nors šis kokteilis yra desertas, jis gali būti suporuotas su maistu. Uogų desertai, košės ir lengvai saldinti citrusinių vaisių ar vanilės kremo patiekalai būtų puikus papildymas. Tai beveik per daug šokolado desertams.
Ingridientai
- 1 uncijos brendžio
- 1 uncija kakavos kremo (tamsi)
- 1 uncijos grietinėlės
- Garnyras: muskato riešutas (maltas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į kokteilių purtyklę, užpildytą ledo kubeliais, supilkite brendį, crème de cacao ir grietinėlę.
Eglė
Gerai suplakite.
Pamerkite į atšaldytą kokteilio taurę.
Eglė
Papuoškite riešutų dulkėmis.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Dauguma brendžio atliks puikų darbą brendyje „Alexander“ ir nereikia šiam gėrimui išleisti daug pinigų. Verčiau rinkitės neblogą, vidutiniškai brangų brendį. Negalima pamiršti mažų distiliavimo gamyklų, nes jie gamina geriausius brendžius rinkoje. „Crème de cacao“ nėra grietinėlės tirpalas ir turi subtilų kakavos skonį, nors yra gana saldus. „Bols“, „Marie Brizard“ ir „Tempus Fugit“ sukuria puikų kakavos kremą ir pamatysite, kad jie yra stebėtinai prieinami. Pasirinkite kremą, kuriam norite savo sunkumo. Sunkus kremas ir pusė ir pusė yra pagrindinės rekomendacijos. Pienas gali būti per lengvas, bet jei norite jį vartoti, eikite su 2 proc. Arba nenugriebto pieno.
Receptų variantai
- Iš pradžių Aleksandras buvo džino kokteilis. Norėdami jį pagaminti, šiame recepte tiesiog pakeiskite brendį džinu. Įdomu palyginti du ir džino botaninis skonis suteikia įdomų gėrimo skonio pagrindą. Tačiau yra priežastis, kad brendžio versija pralenkė originalą, todėl daugumai žmonių tai bus geresnis pasirinkimas. Jei norite, šiame kokteilyje gali veikti pieno kremo alternatyva. Skonio profilis nebus tas pats, tačiau tikrai verta išbandyti su migdolų, sojos, ryžių ar kitais „pieniškais“ pienu.
Kaip stiprus yra brendis Aleksandras?
Brendis „Alexander“ gali atrodyti ir skonis nekaltas - palyginti su kitais brendžio kokteiliais, tokiais kaip didmiestis. Šio gėrimo, turinčio 80 atsparumo brendį ir vidutinį crème de cacao, šio gėrimo alkoholio kiekis yra apie 19 procentų ABV (38 įrodymai). Tai nėra lengvas kokteilis, todėl neleiskite, kad jo saldus skonis priverstų jus gerti daugiau nei ketinate.
Recepto žymės:
- Brendžio kokteilis
- amerikietis
- vakarėlis
- gėrimas
