BLT makaronų salotos. Diana Rattray
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: maždaug nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 437 | Kalorijos |
| 32g | Riebalai |
| 15g | Angliavandeniai |
| 21g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Maždaug nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 437 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 32g | 41 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 41 proc. |
| Cholesterolis 106mg | 35 proc. |
| Natris 910mg | 40 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 15g | 6% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 21g | |
| Kalcis 49mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios skanios makaronų salotos yra puikus skonių derinys BLT mėgėjams.
Gausiai sutrinta šoninė suteikia salotoms puikų dūmų skonį, o švieži pomidorai ir salotos suteikia spalvą ir tekstūrą, todėl jos yra nuostabios salotos, patiekiamos prie bet kokio vasaros patiekalo. Naudokite makaronus ar panašius makaronus, tokius kaip mini penne ar rotini, arba ditalini.
Ingridientai
- 10 griežinėlių lašinių (stambiai supjaustytų; apie 12 uncijų)
- juodieji pipirai pagal skonį
- 8 uncijos makaronų (apie 2 puodeliai sausi)
- 2 kietai virti kiaušiniai (rupiai supjaustyti)
- 1 mažas raudonas svogūnas (smulkiai supjaustytas)
- 2 šonkaulių salierai (kubeliais)
- 1 šaukštas petražolių (šviežių, kapotų)
- 2/3 puodelio majonezo (arba pagal skonį)
- 1 1/2 šaukšto citrinos sulčių
- 1 brūkšnys česnako miltelių
- druska pagal skonį
- 2 pomidorai (griežinėliais)
- Garnyras: salotų lapai arba susmulkintos salotos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 375 F. Didelę įklotą kepimo skardą išklokite folija ir įdėkite į keptuvę stovo.
Ant paruoštos keptuvės sudėkite šoninę ant stovo. Šoninę lengvai pabarstykite pipirais ir kepkite apie 25 minutes arba kol paruduos ir taps traški. Atidėti.
Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų. Nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite po vėsiu vandeniu; atidėti.
Virtą šoninę supjaustykite kubeliais arba sutrinkite ir įpilkite į didelį dubenį kartu su išplaktais kiaušiniais, svogūnais, salierais ir petražolėmis.
Sudėkite makaronus ir išminkykite, kad sujungtumėte ingredientus.
Įpilkite majonezo, citrinos sulčių ir česnako miltelių. Įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Gerai išmaišykite, jei norite, įpilkite daugiau majonezo.
Ant salotų plokštelių sudėkite salotų lapus arba susmulkintas salotas ir keletą riekelių šviežio pomidoro. Ant salotų ir pomidorų viršaus užpilkite maždaug 1/2 - 1 puodelio makaronų salotų.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- vakarienė
- pietų
- cookout
