Katie Workman / themom100.com
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 15 šienainių (15 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 183 | Kalorijos |
| 10g | Riebalai |
| 19g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 15 šieno ruošinių (15 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 183 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 10g | 13 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 15 proc. |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 158mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 19g | 7% |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 35mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kepinius be kepimo yra smagu gaminti visus metus, tačiau jie ypač tinka vasarai. Kas nori įkaitinti orkaitę karštą dieną? Laimei, jums nereikia prisiekti saldumynų, kai temperatūra pakyla. Naudokite savo mikrobangų krosnelę arba dvigubą katilą, kad sutrintumėte traškius, šokoladinius šieno kukulius. Jie puikiai tinka vakarėliui, puodynui, iškylai ar įklijuoti į mokyklos dėžę.
Šieno kukuliai yra vienas iš esminių sausainių, be kepimo, ir dėl labai geros priežasties - jie skanūs, lengvi ir malonūs miniai. Šokoladas, sviestmedis ir žemės riešutai yra dekadentiško gydymo priemonė. Chow mein makaronai prideda traškią traškumą ir tik druskos užuominą. Galite išbandyti šiuos patiekalus su visu šokoladu ar visu sviestu, arba vietoj žemės riešutų naudoti susmulkintus prieskonius, kad suteiktumėte jiems savo virbalą.
Viskas, ką reikia žinoti apie šokoladą tirpinant
Ingridientai
- 1 puodelis sviesto drožlių drožlių
- 1 puodelis šokolado drožlių (pusiau saldus)
- 2 šaukštai žemės riešutų sviesto (traškūs arba glotnūs)
- 1 (6 uncijos) pakelis čiau mein makaronų (3 1/2 puodelio)
- 1 puodelis žemės riešutų (nesūdyti arba lengvai sūdyti, lengvai susmulkinti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus. Ant dviejų kepimo skardų išklokite pergamento popieriumi.
Dubeniniame katile arba naudojant mikrobangų krosnelę ištirpinkite sviestą ir šokolado drožles. Mikrobangų krosnelė aukštoje temperatūroje, kas 15 sekundžių sustodama, traškučiai maišomi tol, kol jie ištirps. Įmaišykite žemės riešutų sviestą, kol gerai susimaišys.
Dideliame dubenyje sumaišykite makaronus ir žemės riešutus. Supilkite sviesto ir žemės riešutų sviesto mišinį ir išmaišykite, kad susimaišytų. Visi makaronai ir riešutai turėtų būti padengti.
Nukoškite mišinį, supildami šaukštus ant paruoštos kepimo skardos. Prieš patiekdami leiskite visiškai nusistovėti. Šiltesniais mėnesiais tai geriausia padaryti šaldytuve. Jei atšaldyti, prieš patiekdami leiskite jiems keletą minučių sustingti kambario temperatūroje.
Laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip tris dienas.
Receptų variantai
- Naudokite visus šokolado drožles arba visus sviesto drožlių traškučius. Pakeiskite šokolado ar sviesto drožlių traškučius baltojo ar tamsaus šokolado drožlėmis. Pakeiskite žemės riešutus ar kai kuriuos „chow mein“ makaronus košeles su strypeliais. Žemės riešutus pakeiskite kitu riešutu, „mini M & Ms“ ar net susmulkintomis bulvių traškučiais.
Patarimai
- Norėdami susmulkinti žemės riešutus, sudėkite juos į tvirtą maišelį su užtrauktuku su užtrauktuku, išstumkite orą, užsandarinkite ir sudaužykite jį su riedėjimo kaiščiu ar plaktuku. Nepjaustykite jų į miltelius, nes norite šiek tiek tekstūros - tiesiog suskaidykite juos į šiek tiek mažesnius gabalėlius. Taip pat galėtumėte naudoti virtuvinį kombainą, kad keletą kartų juos impulsuotumėte, kad gautumėte gabaliukus. Jei neturite dvigubo katilo, jį galite pasidaryti, metalinį arba karščiui atsparų stiklinį dubenį pastatydami ant puodo, kurio dugnas yra colis vandens. Įsitikinkite, kad dubenėlio dugnas neliečia vandens. Vandenį užvirkite ant silpnos ugnies ir dažnai maišykite traškučius, kol jie ištirps.
Recepto žymės:
- Slapukai
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
