Magdalena ir Krzyszofas Duklas / „StockFood Creative“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 8 porcijos
Šis skanus, bet pagrindinis žalių marinuotų daržovių ar kruopų užkandis mirkomas parduotuvėje perkamame padaže per naktį prieš patiekiant. Jo paprastumas atspindi prancūzišką virtuvę: paimkite paprastą ingredientą ir padarykite jį išskirtiniu.
Ingridientai
- 2 puodeliai morkų (supjaustytų plonomis lazdelėmis)
- 2 puodeliai raudonųjų paprikų (supjaustytų juostelėmis)
- 2 puodeliai šparagų ietis
- 2 puodeliai salierų (supjaustyti plonomis lazdelėmis)
- 1 1/3 puodelio Vinaigrette padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Nuplaukite ir supjaustykite daržoves.
Laikydami jas atskirai, morkas, paprikas, šparagų ietis ir salierus įmeskite į savo indą.
Kiekvieną daržovę užpilkite 1/3 puodelio užpilu, uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 8 valandas.
Nusausinkite likusį padažą ir padėkite marinuotą daržovę ant lėkštės.
Patiekite šaltai ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Pipirai
- užkandis
- Prancūzų kalba
- gimtadieniai
