Keptas kalakutienos sumuštinis.
Eglė
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 8 sumuštiniai (8 porcijos)
Tai puikus receptas, kaip sunaikinti likusias dovanas - Padėkos diena ar ne!
Šį sumuštinį taip pat galite pasigaminti naudodami supjaustytą vištienos, kalakutienos ar sūdyta jautiena. Svogūnų, garstyčių, mėsos ir sūrio derinys ant traškaus ritinio yra tikrai skanus. Galite naudoti kitų rūšių sūrį ir pridėti daržovių, pavyzdžiui, supjaustytą papriką ar grybus. Vienas iš gražiausių dalykų apie sumuštinius yra tai, kad jie yra tokie universalūs ir kintami. Sumuštinį sugadinti beveik neįmanoma, o iškeptas labiau jaučiasi kaip valgis nei šaltas sumuštinis.
Šiuos sumuštinius patiekite priešpiečiams ar vakarienei bet kurią savaitės dieną. Sumuštinius galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol ateis laikas kepti. Tiesiog nevyniokite folijos aplink sumuštinius per stipriai; jei tai padarysite, sūris prilips prie folijos, nes jis išsilydys, o sumuštiniai bus sunkiai išvynioti. Jei sumuštinius kepate iš šaldytuvo, į kepimo laiką įpilkite dar 5 - 8 minutes.
Po sumuštinių kepimo galėtumėte pridėti salotų ir pomidorų. Tiesiog nukelkite apatinę ritinėlio pusę ir suberkite atvėsusias daržoves, tada sumuštinius vėl sudėkite.
Ingridientai
- 1 vidutinis svogūnas (smulkiai supjaustytas)
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1/3 puodelio sviesto (arba majonezo, suminkštinto)
- 3 šaukštai Dijon garstyčių
- 1 šaukštelis aguonų
- 8 „Kaiser“ ritinėliai (arba „ciabatta“ ritinėliai, suskaidyti ir šiek tiek ištuštinti)
- 1 1/2 svaro delikatesė (plonai supjaustyta)
- 8 griežinėliai šveicariško sūrio (arba Havarti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Surinkite kepto kalakutienos sumuštinio ingredientus. Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Nedidelėje keptuvėje pakepinkite svogūną alyvuogių aliejuje, kol suminkštės ant vidutinės ugnies. Leiskite atvėsti 10 minučių.
Padažu pakepinkite svogūną alyvuogių aliejuje. Eglė
Į mažą dubenį sumaišykite sviestą (arba majonezą), garstyčių, svogūnų mišinį ir aguonas ir šį mišinį paskirstykite perpjautas ritinėlių šonus.
Sumaišykite sviestą (arba majonezą), garstyčias, svogūnų mišinį ir aguonas. Eglė
Užpildykite ritinius kalakutiena ir sūriu. Pridėkite pakankamai mėsos ir sūrio, kad sumuštiniai būtų gražiai užpildyti; atminkite, kad jūs juos šiek tiek ištuštėjote, kad jie galėtų išlaikyti daugiau įdaro.
Užpildykite ritinius kalakutiena ir sūriu. Eglė
Kiekvieną sumuštinį apvyniokite aliuminio folijoje ir kepkite 350 F temperatūroje 15–25 minutes arba tol, kol sumuštiniai bus karšti ir sūris išsilydys.
Kiekvieną sumuštinį apvyniokite aliuminio folijoje ir kepkite prie 350 F. Eglė
Išvyniokite kiekvieną sumuštinį ir nedelsdami patiekite.
Recepto žymės:
- sumuštinis
- priešpiečiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
