„Dorling Kindersley“ / „Dorling Kindersley“ / „Getty Images“
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 884 | Kalorijos |
| 29g | Riebalai |
| 116g | Angliavandeniai |
| 45g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 884 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 29g | 37 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 52 proc. |
| Cholesterolis 65mg | 22 proc. |
| Natris 1061mg | 46 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 116g | 42 proc. |
| Dietinis pluoštas 31g | 112 proc. |
| Baltymai 45g | |
| Kalcis 348mg | 27 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Keptos pupelės ir dešra yra natūralūs partneriai. Šias keptas pupeles su dešra receptu galite pagaminti kaip švelnų ar aštrų, kaip norėtumėte, atsižvelgiant į naudojamus prieskonius ir dešros rūšį.
Mes mėgstame patiekti šį receptą šaltą žiemos vakarą, kai pro langus smogia lietūs ar lietus. Nėra nieko jaukiau, nei atsisėsti prie karštos vakarienės, kai lauke blogas oras. Šis receptas puikiai tinka mėgstantiems sotus maistas.
Šis receptas taip pat yra gana nebrangus, tai palaima biudžetui šaltais žiemos mėnesiais. Patiekite su traškiomis žaliomis salotomis ir keliais vakarienės ritiniais, tiek naminiais, tiek iš šaldytų.
Ingridientai
- 2 šaukštų sviesto
- 1 svogūnas, susmulkintas
- 3 skiltelės česnako, malto
- 1 jalapeno pipiras, maltas, jei norite
- 1 raudonasis paprikas, susmulkintas arba supjaustytas griežinėliais
- 1 svaras lenkiškos dešros, kielbasa arba visiškai virta bratwurst, supjaustyta skiltelėmis
- 2 (16 uncijų) skardinių keptos pupelės, neišmirkytos
- 1 (14 uncijų) pomidorus galima supjaustyti kubeliais, nedžiovintus
- 1/3 puodelio kečupo
- 1/4 puodelio garstyčių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną ir česnaką; pakepinkite ir maišykite, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Įpilkite jalapeno pipirų, jei naudojate, ir žaliųjų paprikų; virkite dar 3 - 4 minutes.
Įpilkite dešreles į keptuvę ir virkite, kol šiek tiek paruduos, kartais pakeisdami dešreles, kad jos keptų tolygiai.
Į keptuvę įpilkite keptos pupelės, pomidorai, kečupas ir garstyčios ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki silpnos, kad maistas tik užvirtų ir virkite neuždengtą, dažnai maišydami, kol šiek tiek sutirštės, maždaug 15 - 20 minučių. Patiekite nedelsdami.
Mėgautis!
Receptų variantai
- Jei jums patinka, kad jūsų maistas yra daugiau nei švelnus, praleiskite „jalapeño“ pipirus ir įpilkite daugiau kečupo. Jei jums patinka aštrus maistas, įpilkite dar vieno jalapeño ar galbūt kito tipo pipirų ir padidinkite garstyčias. Neseniai radome pasakiškas naujas garstyčias, pagamintas iš ugnies skrudintų česnakų, kurios šiame recepte yra tiesiog įspūdingos.
Recepto žymės:
- pupelės
- keptos pupos
- keptos pupelės su dešra
- vakarienė
