S&C dizaino studijos
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 199 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 199 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 1% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 2mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 27mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ryškus, gaivus ir tik šiek tiek sausas balandžio lietus yra puikus kokteilis, kuris tikrai suteiks jums pavasario nuotaiką. Tai paprastas degtinės martini variantas, kuris populiariam kokteiliui suteikia kalkių posūkį.
Gražus šis receptas yra tas, kad jis turi sausesnį profilį nei kiti kalkių skonio martiniai. Vienintelis saldumas atsiranda iš laimo sulčių, kurios tuo pačiu prideda gėrimo šiek tiek rūgštaus. Tai pakili ir malonus pakeitimas iš saldžių, vaisinių degtinės martinių, kurie yra tokie populiarūs.
Jūs pastebėsite, kad balandžio mėn. Lietus yra puikus vakarienės kokteilis. Mėgaukitės vienu prieš valgį kaip aperityvas arba su vakariene, nes tai yra malonus gomurio valiklis bet kokio tipo maistui, net ir aštraiems patiekalams.
Ingridientai
- 2 uncijos degtinės
- 1/2 uncijos laimo sulčių (šviežios)
- 1/2 uncijos sauso vermuto
- Garnyras: kalkių žievelės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į kokteilių purtyklę, užpildytą ledo kubeliais, supilkite degtinę, laimo sultis ir nusausinkite vermutą.
Gerai suplakite.
Pamerkite į atšaldytą kokteilio taurę.
Papuoškite kalkių žievele.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Tik su trimis ingredientais, kurie yra gana skaidrūs. Balandžio lietus bus geriausias tada, kai kiekvienas bus kruopščiai parinktas ir aukštos kokybės. Pradėkite su degtine iš viršaus, kuri yra maloni ir lygi. Tas, kuris jums patinka tiesiai, yra puikus pasirinkimas. Vermutui įsitikinkite, kad jis šviežias. Spirituotas vynas praras savo skonį ir pradės skonį senti, jei butelis bus atidarytas daug ilgiau nei porą mėnesių. Taip pat geriausia laikyti atvirus butelius šaldytuve. Jei kyla abejonių, vermutą pakeiskite nauju buteliu. Šviežios liepų sultys yra būtinos balandžio lietaus metu. Turėsite daug geresnio skonio kokteilį, jei vengsite sulčių buteliuose. Vidutiniškai iš kalkių išeiga apie 1 uncija sulčių, taigi jūs netgi galite tiesiog išspausti pusę kalkių į purtyklę. Balandžio lietaus praleidimas atšaldytos kokteilio taurėje užbaigs nuostabią gėrimo patirtį. Jei dar neturite iš anksto atšaldyto, į stiklinę įmeskite kelis ledo kubelius, kol suplaksite gėrimą, tada nukoškite juos prieš sustingdami.
Receptų variantai
- Išsaugokite sausą profilį, bet šiek tiek pašviesinkite šį kokteilį, pridėdami tonizuojančio vandens purslų.Jūs netgi galite paversti jį aukštesnio gėrimo, kuris yra toks pat gaivus, patiekimu ant ledo kollino stiklinėje, po to užpildami toniku. Šis degtinės toniko variantas turėtų trukti visą maistą. Jei norite, šį gėrimą gaminkite su džinu. Tai bus tarsi pakaba su vermuto pasukimu ir yra puiki alternatyva.
Kaip stiprus yra balandžio lietaus kokteilis?
Balandžio lietus yra vienas iš tų apgaulingų martini kokteilių; jis atrodo stulbinančiai, tačiau tuo pat metu yra gana stiprus. Gamindami 80 degtine nepralaidžią degtinę, galite tikėtis, kad jos alkoholio kiekis sumažės maždaug 25 procentais ABV (50 įrodymų). Tai normalu šio stiliaus kokteiliams ir panašiems į kosmopolitinius.
Recepto žymės:
- Martini
- amerikietis
- pavasaris
- gėrimas
