Elizabeth LaBau
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 12 vienetų (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 230 | Kalorijos |
| 16 g | Riebalai |
| 18g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 vienetų (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 230 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 16g | 21 proc. |
| Sotieji riebalai 9g | 47 proc. |
| Cholesterolis 3mg | 1% |
| Natris 53mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 18g | 6% |
| Dietinis pluoštas 4g | 14 proc. |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 28mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Saldusis sūrumas sutinkamas šiame šokolado dengto lašinio recepte. Jei niekada nesate bandę lašinių ir šokolado kartu, galite būti nustebinti, kaip gerai sodrus, pusiau saldus šokoladas papildo traškių lašinių dūminį skonį. Savo jėgą galite papildyti keliais pabarstukais jūros dribsnių dribsnių, taip pat paskrudintais riešutais ar bet kokiu kitu jūsų pasirinktu padažu.
Ingridientai
- 12 juostelių lašinių
- 1 svaras šokolado (arba šokolado saldainių danga)
- Dribsnių, jūros druska, kapotų riešutų ar kitų jūsų pasirinktų padažų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Paruoškite šoninę pagal pakuotės nurodymus ant viryklės arba orkaitėje. Būtinai kepkite lašinius, kol jie bus traškūs.
Kai šoninė iškeps, nusausinkite riebalus ir leiskite atvėsti, tada apklijuokite abi šoninės puseles popieriniu rankšluosčiu, kad ant paviršiaus pašalintumėte išliekančius riebalus.
Ištirpinkite šokoladą dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje. Jei naudojate šokoladinių saldainių dangą, tiesiog gerai ją išlydyti. Jei naudojate tikrą šokoladą, atleiskite jį taip, kad kambario temperatūroje jis išliktų blizgus ir kietas.
Viršuje laikydami šoninės juostelę, didžiąją dalį jos atsargiai pamerkite į ištirpintą šokoladą. Jei jums sunku panardinti lašinius, šaukštu supilkite ištirpintą šokoladą ant šoninės, kol abi pusės apskrus jūsų skoniui.
Padėkite šokoladu pamirkytą šoninę ant padėklo ar lėkštės, padengtos vaškuotu popieriumi. Kol šokoladas dar drėgnas, jo viršų apibarstykite dribsnių jūros druska, smulkintais skrudintais riešutais ar bet kokiais kitais jūsų norimais padažais. Kartokite, kol visos lašiniai bus padengti šokoladu.
Šaldytuve padėkite maždaug 15 minučių šokoladui nustatyti. Paruošę šoninę leiskite kambario temperatūrai ir ji bus paruošta valgyti!
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Norėdami pridėti papildomą skonio efektą, pirmiausia pagardinkite savo lašinius ir paskui panardinkite juos į šokoladą! Iki 3 dienų laikykite hermetiškame inde šaldytuve.
Recepto žymės:
- Bekonas
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
