„DeSanto“, „Thom“ / „Getty“ vaizdai
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 50 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 433 | Kalorijos |
| 21g | Riebalai |
| 57g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 433 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 21g | 27 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 39 proc. |
| Cholesterolis 139mg | 46 proc. |
| Natris 292mg | 13 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 57g | 21 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 110mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis obuolių voratinklis įgauna pasakišką tekstūrą ir skonį iš cinamono ir pjaustytų graikinių riešutų obuolių įdare. Cinamonas ir graikiniai riešutai taip pat apibarstomi virš tešlos. Šiuo skaniu desertu galima mėgautis bet kuriuo metų laiku - ypač skanu, kai jis gaminamas su vietiniais obuoliais, šviežiais iš sodo.
Patiekite šį nuostabų cinamonu pagardintą voratinkį šiltai su šaukšteliu vanilinių ledų arba užpilkite ant jo šiek tiek sunkaus grietinėlės. Tai nuostabu ir su šviežiai plakta grietinėle!
Ingridientai
- 4 puodeliai obuolių (nulupti, be šerdies ir supjaustyti plonais griežinėliais)
- 1 1/2 puodelio granuliuoto cukraus (padalintas)
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 puodelio graikinių riešutų (stambiai pjaustytų, plius daugiau)
- 1 puodelio universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 didelis kiaušinis (sumuštas)
- 1/2 puodelio pusės su puse arba pieno
- 1/3 puodelio sviesto (išlydyto)
- Papildymas:
- 1/4 puodelio graikinių riešutų (smulkiai supjaustytų)
- 1/4 šaukštelio cinamono sumaišyti su 1 šaukštu granuliuoto cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 325 F / 165 C / Gas 3.
Išdėliokite supjaustytus obuolius į sviestu pateptą 9 colių kvadratinę kepimo formą.
Sumaišykite 1/2 puodelio cukraus, cinamono ir rupiai supjaustytų graikinių riešutų; pabarstykite ant obuolių.
Dubenyje sumaišykite miltus, 1 puodelį cukraus, kepimo miltelius ir druską; gerai išmaišykite ir atidėkite.
Maišymo dubenyje sumaišykite kiaušinį, pusę ir pusę ir sviestą; plakti, kad susimaišytų. Įpilkite miltų mišinio ir plakite iki vientisos masės; užpilkite ant obuolių.
Graikinius riešutus sumaišykite su cinamono cukraus mišiniu ir pabarstykite ant tešlos. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 50–60 minučių, kol gražiai paruduos.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- „Apple“
- desertas
- pietų
- rudenį
