Ant grotelių keptas sūris
Vištienos sumuštiniai yra skani mintis rengti vasaros piknikus, savaitgalio vakarienes ar rudus maišus. Paukštiena gerai žaidžia su tiek daug ingredientų ir yra pritaikoma įvairioms virtuvėms, todėl tai yra lengvas sumuštinių pasirinkimas, nesvarbu, ar jums labiau patinka klasikinės vištienos salotos, dekadentiškos keptos vištienos bokštas ar pasaulinės skonių įkvėptas sammie. Čia yra visi būdai, kaip galite mėgautis paukščiu tarp dviejų bandelių.
-
Pagrindinis sumuštinis „Ranch Fried Chicken Club“
Ant grotelių keptas sūris
Esminiai „Cobb“ salotų ingredientai paverčiami skaniu keptu bokštu šiame galutiniame „Ranch“ keptų vištienos klubų sumuštinių recepte. Pasukomis mirkytos vištienos, šoninės, mėlynos ir „Colby“ sūrio sūriai, pašlakstytas rančos padažas, slogus kiaušinis, švieži pomidorai ir salotos yra supilami į sviestu pateptą skrebučio bandelę.
-
Vištienos Valdorfo sumuštinis
„Funwithfood“ / „Getty Images“
Originalios Valdorfo salotos buvo išrastos viešbutyje „Waldorf-Astoria“ kaip paprastas supjaustytų obuolių, salierų ir majonezo padažo derinys. Pridėkite vištienos, graikinių riešutų ir razinų, taip pat aštraus medaus garstyčių į geidulingą derinį ir patiekite šį vištienos Valdorfo sumuštinį ant gausios razinos duonos, kad gautumėte skanų sumuštinį.
-
Keptas vištienos spurgos sumuštinis
Eglė
Norite patenkinti savo sūrus ir saldus potraukį vienu metu? Pažvelkite ne į šį beprotiškai skanų, pietų įkvėptą keptos vištienos sumuštinį, kurio „bandelė“ naudojama suskaidytos glazūruotos spurgos. Būtinai atsineškite sumuštinį kartu, kol spurgos ir vištiena vis dar karšta, kad maksimaliai padidintų melioracijos beprotybę. Visiems patiks šis keptas vištienos spurgos sumuštinis!
-
Skrudintas vištienos „Caprese“ sumuštinis su garstyčių garstyčiomis
Ant grotelių keptas sūris
Skrudinta vištiena prideda baltymų šiam mielam skrudintam vištienos „Caprese“ sumuštiniui su triufelių garstyčiomis su šviežia mocarela, prinokusiais pomidorais, baziliku ir pipirine arugula. Įdaras yra paruoštas baltojo balzaminio vinaigrette, pagamintame specialiai pridedant triufelio garstyčių.
-
Aštrus vištienos sausainių sumuštinis
Ant grotelių keptas sūris
-
Ant grotelių keptos vištienos ir obuolių sumuštiniai
Andrew Cebulka / „Stocksy United“
Šis ant grotelių keptų vištienos ir obuolių sumuštinių receptas nėra jūsų kasdienis keptas sūris. Saldžiųjų obuolių, šveicariško sūrio, vištienos ir lengvo citrinų-majonezo padažo derinys yra nuostabus, kai spaudžiamas tarp nesmulkintos kviečių duonos riekelių. Patiekite ją su karšta pomidorų sriuba ar vištienos makaronų sriuba, tenkinančia pietus ar lengvą savaitgalio vakarienę.
-
Klasikinis vištienos salotų sumuštinis
Maisto rinkimas / Getty Images
Klasikinis vištienos salotų sumuštinis yra puokštė ir piknikas, dėl geros priežasties. Norėdami paruošti paprastą patiekalą, naudokite likusią vištieną arba parduotuvėje pirktą košę. Susmulkinta vištiena derinama su svogūnais, salierais, krapų marinuotais agurkais, kietai virtu kiaušiniu ir šiek tiek majonezo. Drąsiai pridėkite ir savo mėgstamų šviežių žolelių, pavyzdžiui, laiškinių česnakų, čiobrelių ar petražolių. Patiekite ant padalintų ritinių ar kruasanų.
-
Atogrąžų kokoso keptas vištienos sumuštinis
Ant grotelių keptas sūris
Šis atogrąžų kokoso keptu vištienos sumuštinis su atogrąžų įkvėptais skoniais nuvežs jus į Karibų jūrą, nereikia paso! Paukštis iš kokoso ir Panko yra saldus, traškus ir visiškai nenugalimas. Dar daugiau skonio suteikia avokadas, šviežio agurko griežinėliai ir naminiai saldūs čili aioli.
-
Vištienos kotletų sumuštinis
jessica solomatenko / Akimirka / „Getty Images“
Kai esate alkanas šilto, užpildyto sumuštinio, jūs tikrai galite nuskandinti dantis į šį keptuvės vištienos kotleto sumuštinį. Plonos vištienos kotletai apvoliojami džiūvėsėliuose ir parmezano sūryje, po to greitai pasūdomi nedideliame svieste, po to patiekiami ant hoago bandelės su majonezu, garstyčiomis, pomidorais ir salotomis.
-
Indiško stiliaus kario vištienos salotų sumuštinis
Ant grotelių keptas sūris
Šiam indiško stiliaus kario vištienos salotų sumuštiniui naudojamas padažas - graikiškas jogurtas kartu su majonezu - mažiau kalorijų ir malonus aštraus skonio. Indiški prieskoniai, medus, Šriracha, šviežios žolelės, supjaustytos daržovės, anakardžiai ir džiovintos spanguolės suapvalina aštrų ir saldų įdarą, kuris puikiai tinka sluoksniuoti į bagelius su keliais kopūsto lapais ir agurko griežinėliais traškyti.
-
Buffalo vištienos sumuštiniai
Ant grotelių keptas sūris
Šis „Buffalo“ vištienos sumuštinių receptas yra būtinas dienos užkandis, kuris puikiai tinka ir savaitgalio pietums. Traškūs, aštrūs naminiai paukščiai užuodžiami rančos padažu ir Buffalo padažu, ant kurio viršaus dedamos morkų drožlės, arugula ir sutrintas mėlynas sūris, po to sudedami į sviestiniu būdu skrudintą bulvių kukulį.
-
Vištienos Cordon Bleu sumuštinis
Ant grotelių keptas sūris
Šis vištienos kordono bleu sumuštinis yra paprastas būdas mėgautis gurmaniškais vištienos kordono bleu skoniais be jokių pastangų įdaryti vištienos krūtinėlę. Sviesto pienas pamirkytas pasukose, supjaustytas miltais ir pakepinamas keptuvėje prieš dedant į kumpio bandelę ir šveicarišką sūrį. Jei galite, skirkite laiko vištienai per naktį iškepti, kad būtų minkšta ir sultinga mėsa.
-
„Tso“ keptas vištienos sumuštinis su Azijos slavu
Ant grotelių keptas sūris
„General Tso“ vištiena yra populiarus kinų restorano patiekalas, kuris įkvėpė šį sumuštinį. Traški kepto paukščio gabaliukai sudedami į aštrų ir aštrų padažą, užpilama traškia Azijos verge ir patiekiama su kreminiu japonišku majonezu ant brioche. Jei spaudžiate laiką, galite praleisti padažo gaminimą ir nusipirkti iš maisto prekių parduotuvės. Šis „General Tso“ keptas vištienos sumuštinis su azijiečiais vergais bus svečias!
-
Iškepti vištienos sumuštiniai
Ianas Collinsas / „Getty Images“
Norėdami paruošti šį iškeptų vištienos sumuštinių receptą, jums reikės rūkaliaus, kuris yra greitesnis už iškeptą kiaulieną, tačiau turi tą patį aštrų, aštrų skonį. Užtepkite greitą naminį trintuvą, rūkykite vištieną, susmulkinkite mėsą ir sumaišykite su mėgstamu paruoštu kepsninės padažu. Mėsą supjaustykite ant šiltos skrudintos padažytos bandelės kartu su trupučiu šoninės.
-
Ant grotelių kepta vištiena ir mozzarella Panini
klubfoto / „Getty Images“
Galite naudoti „panini“ gamintoją šiam išspaustos ant grotelių keptos vištienos ir mocarelos „panini“ sumuštiniui arba vykdykite pateiktus patarimus, kaip pasigaminti jį ant jūsų dujų ar medžio anglies grotelių. Kaulų be odos, be odos, pagardintos vištienos krūtinėlės apibarstomos rozmarinais ir česnaku ir kepamos, kol iškeps ir bus sultingos. Jie dedami į bandeles, papildomi itališku padažu, supjaustyta mocarela, šviežiais pomidorais ir trupučiu alyvuogių aliejaus. Fantastikas!
-
Vištienos parmezano sumuštinis
Ant grotelių keptas sūris
Italų ir amerikiečių mėgstama vištiena „Parmesan“ vėl įsivaizduojama kaip nuostabiai įdaras sumuštinis. Marinuoti vištienos kotletai yra padengti pagardintais duonos trupiniais, kepami keptuvėje iki traškumo ir švelnumo, ir sluoksniuojami ant bandelių su trijų rūšių sūriu, pomidorų padažu, alyvuogių aliejumi ir jūros druska, kad greitai virstų orkaitėje. Šviežius bazilikai, įpilti prieš pat patiekiant, yra puikus šio vištienos parmezano sumuštinio paskutinis priedas.
-
Vištiena, mocarela ir avokado sumuštinis
Ant grotelių keptas sūris
Šis spalvingas ir aštrus priešpiečio bandelės sumuštinis turi supjaustytą skrudintos vištienos krūtinėlę kartu su avokadu, pomidoru, marinuotais raudonaisiais svogūnais, šviežia mocarela ir medaus dijono garstyčiomis. Greito marinavimo metodą, kurį naudojate šiame vištienos, mocarelos ir avokado sumuštinių recepte, galite naudoti ir kitoms daržovėms.
-
Vištienos „Po'boy“ sumuštinis
Ant grotelių keptas sūris
„Po'boys“ yra klasikinis Luizianos sumuštinis, patiekiamas išlenktoje bagete. Paprastai gaminamas iš jūros gėrybių, šis vištienos „po'boy“ sumuštinis reikalauja vištienos, apvoliojant ją miltuose ir pakepinant iki aukso rudos spalvos. Į duoną ji įdedama su trupučiu majonezo, susmulkintomis salotomis, pomidorais ir marinuotais agurkais.
-
Lėtas viryklės kepsninės vištienos sumuštinis
Lauri Patterson / „Getty Images“
Ar žinojai, kad savo „indelyje“ galite pasigaminti vištienos sumuštinį? Biudžetui palankios šlaunelės kepamos žemai ir lėtai su kepsninės padažu, kol jos subyrės. Norėdami paruošti šį lėto kepimo keptuvėje kepamą vištienos sumuštinį, mėsą iškepkite ant skrudintų bandelių, o viršų - su paruoštu ar naminiu koleslovu, kad būtų lengva savaitės vakarienė.
-
Monte Cristo sumuštinis
Lauri Patterson / E + / „Getty Images“
„Monte Cristo“ sumuštinis yra klasikinis prancūziško skrebučio stiliaus sumuštinis, kuris suteikia elegantišką priešpiečių ar pietų patiekalą. Įdaras yra supjaustytos vištienos (taip pat galite naudoti kalakutieną), kumpio, šveicariško ar Gruyere sūrio, kartu su šiek tiek majonezo ir garstyčių, derinys. Sumontuotas visas sumuštinis išplakamas į kiaušinių mišinį ir apkepamas iki rudos spalvos iš abiejų pusių.
