Eglė
Turbūt nėra paprastesnio būdo paruošti vištienos krūtinėlę be kaulų be krosnies. Taip, jums gali tekti ją marinuoti arba aptepti vištieną trupiniais ar padažo mišiniu, tačiau visi šie receptai yra labai paprasti ir greitai pašalins jus iš virtuvės, nereikia kepti.
Kadangi vištienos krūtinėlės gali išsausėti perkepus, momentinis mėsos termometras yra svarbi priemonė, kurią turite turėti savo arsenale. Visos vištienos krūtinėlės dydis ir storis bus skirtingi, todėl turėtumėte patikrinti kelis gabalėlius, ar jie nėra purūs. Kai vištienos krūtinėlės užregistruos 160 F, išimkite jas iš orkaitės. Vištiena kelias minutes keps, pasiekdama galutinę temperatūrą iki mažiausios saugios 165 F temperatūros. Vištiena bus paruošta, o šioje temperatūroje ji vis tiek bus drėgna ir švelni.
Kepdami vištieną, padengtą trupiniais ar grūdais, padėkite ant vielos stovo ant negilios keptuvės, kad vištiena būtų traški iš abiejų pusių. Tačiau jei padengta vištiena kepama svieste, ji turėtų likti svieste; tokiu atveju nenaudokite lentynos.
Įtraukite keletą šių keptų vištienos krūtinėlės be kaulų receptų.
-
Kapreso vištiena
Stephanie Kirkos / Eglė
-
Krosnyje kepta parmezano-česnako vištiena
Eglė / Diana Rattray
Parmezano sūris vaidina svarbų vaidmenį šiame skaniame orkaitėje keptos parmezano ir česnako vištienos recepte. Tai neįtikėtinai skanu, taip pat traški. Patiekite vištienos krūtinėlę su bulvėmis ar ryžiais arba pasigaminkite itališko stiliaus patiekalą su marinara padažu ir spagečiais.
Tai visai šeimai tinkamas receptas, reikalaujantis labai mažai laiko. Tiesiog įdėkite jį į orkaitę ir atsipalaiduokite.
-
Kepta vištiena su šonine ir pipirais
Eglė / Diana Rattray
Grilio padažo, šoninės ir pipirinio sūrio sluoksniai paverčia šias pagrindines vištienos krūtines be kaulų nuo paprastos iki nepaprastos. Ši kepta vištiena su šonine ir pipirų sūrio sūriu yra lengvai paruošiama, o skonio derinys yra ne mažiau nei nuostabus. Įtraukite šį receptą į savo sąrašą!
-
Kepta virta vištiena
Cyril Riseng / „EyeEm“ / „Getty Images“
Kario skonių gausu šiame gardžiame keptos banguotos vištienos patiekaluose. Tarp ingredientų yra kokosų pienas, česnakai, kario milteliai ir svogūnai. Razinos ir dribsnių kokosas suteikia patiekalui tekstūros ir papildomo skonio. Receptas reikalauja vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, tačiau drąsiai naudokite vištienos šlaunis be kaulų.
Patiekite vištieną ir jos padažą ant karštų virtų ryžių.
-
Netikrą purtykite ir kepkite vištienos krūtinėlę
tirc83 / E + / „Getty Images“
Kukurūzų dribsnių trupiniai, kviečių gemalai, sezamo sėklos ir miltai sujungiami, kad susidarytų traški danga šiems netikriems kokteiliams ir keptų vištienos krūtinėlėms. Sutaupykite pinigų ir sumažinkite cheminių medžiagų kiekį savo racione, gamindami naminius mišinius.
-
Traški rančo vištiena
Philippe Desnerck / „Getty Images“
Rančo padažo mišinys pagardina duonos riekės dangą šiomis tiesiog keptomis traškiomis „Ranch“ vištienos krūtinėlėmis. Grietinės danga padeda pagardintus džiūvėsėlius prilipti prie vištienos.
-
Saucy vištienos receptas
Tatjana Volgutova / „Getty Images“
Šis vištienos paruošimas yra receptas, kurį norėsite sutaupyti tą ypač įtemptą dieną. Vištienos krūtinėlė be kaulų yra tiesiog kepama su pomidorų padažu. Patiekite šį rauginto vištienos receptą su ryžiais arba pagrindinėmis salotomis.
-
Keptų citrinų vištienos receptas
„belchonock“ / „Getty Images“
Citrinų ir česnakų marinatas užtikrina, kad jūsų kepta vištienos krūtinėlė išliks drėgna ir kvapni. Supjaustytos citrinos papildo šį Yummy keptos vištienos patiekalą. Jei mėgstate citrinų skonį, šis keptos citrinos vištienos receptas yra jums!
-
Kepta Čedaro vištiena
„Zolotaosen“ / „Getty Images“
Šią keptą čederio vištieną traškią dangą sudaro dviejų rūšių sūris ir džiūvėsėliai. Vištiena pirmiausia pamirkoma kiaušinių ir grietinės mišinyje, paskui - džiūvėsėlių mišinyje.
-
Kepta vištienos parmezano vakarienė
Eglė / Diana Rattray
Ši keptos vištienos parmezano vakarienė greitai taps šeimos mėgstamiausia. Vištiena sutarkuojama ir kepama, tada užpilama mėgstamu makaronų padažu ir sūriu. Viskas, ko jums reikia norint baigti patiekalą, yra keli karšti virti spagečiai.
-
Vištienos krūtinėlės pergamentiniame popieriuje
Eglė
Pergamentinis popierius leidžia šias keptas vištienos krūtines sultingas ir švelnias. Naudokite savo mėgstamas žoleles ir prieskonius, kad pagardintumėte šias vištienos krūtines pergamentiniame popieriuje, o paskui užpilkite citrinos, apelsino ar laimo griežinėliais.
-
Vištiena su nešvarių ryžių įdaru
„foodandwinephotography“ / „Getty Images“
Pikantiški „Cajun“ stiliaus nešvarūs ryžiai yra šių keptų vištienos krūtinėlių, be kaulų, įdaras. Lašelis paprastos keptuvės padažo yra tobulas vištienos ir nešvarių ryžių įdaro užpilas.
-
Orkaitėje kepta mėlynojo sūrio vištiena
Jennifer Meier / Eglė
Gausus kreminis mėlynojo sūrio padažas pagardina šias keptas vištienos krūtines be kaulų. Lengvas orkaitėje keptas mėlynojo sūrio vištienos patiekalas yra puikus valgis, kai reikia kažko greito ir skonio.
-
„Hoisin“ glazūruotos vištienos krūtinėlės
Katie Workman
Azijietiškas hoisin padažas, sojos padažas ir imbieras suteikia puikų skonį šioms orkaitėje keptoms vištienos krūtinėlėms. Pateikite šias įkvėptas hoisin glazūruotos vištienos krūtinėlės su karštais virtais ryžiais arba azijietiško stiliaus makaronais pasakiškai šeimos vakarienei.
-
Kepta kepta vištiena
„gbh007“ / „Getty Images“
Pasukos ir pagardinta miltų danga daro šią keptą keptą vištieną švelnią ir sultingą. Į keptuvę įpilamas sviestas, suteikiantis vištienai sodrų skonį. Tai yra puiki „kepta“ vištiena, kurią galima pasiimti į iškylą ir mėgautis šalčiu.
-
Persikų glazūruotos vištienos krūtinėlės
Eglė / Diana Rattray
Štai dar vienas paskutinės minutės vištienos krūtinėlės receptas, kurį galite sudėti per kelias minutes. Persikų konservai ir šiek tiek garstyčių bei acto paverčia šias vištienos krūtines be kaulų. Šis persikų glazūruotos vištienos krūtinėlės receptas yra tai, ko pasieksite vėl ir vėl.
-
Chimichurri vištiena en Croute
Marian Blazes
-
Sūrio įdaryta vištienos krūtinėlė
Eglė / Diana Rattray
Feta sūris ir žolelės sudaro šių sūrio įdarytų vištienos krūtinėlių įdarą. Vištiena iškepta iki skonio česnakiniu pomidorų padažu.