Geriausi 15 kalėdinių pusryčių receptų

Eglė / Lėja Maroney

Nesvarbu, ar jūsų šeima prabunda vyniojamojo popieriaus nuojauta ar atsisėda prieš pusryčius prieš nardydama į šventes, Kalėdų rytas reikalauja kažko ypatingo (pvz., Raudonos ir žalios bandelės). Išbandykite keletą šių sezoninių ir jaudinančių patiekalų, kurie padės atostogauti prabangiai. Visa tai gali būti pagaminta miniai, tačiau galite sumažinti ir mažesnio susibūrimo receptus.

• Cinamono ritininis vainikas

  

  Eglė / Anita Schechter

  Šis cinamono ritinio vainikas yra toks pat gražus, kaip ir šventinis, o prieskonių tešlos kvapas tikrai ryte išvers visus iš lovos. Tai šiek tiek užtrunka, todėl pasiruoškite iš anksto, tada tiesiog uždėkite orkaitėje, kai atsikelsite stulbinamų pusryčių, kurie visą šeimą pateks į stalą.

• „Make-Ahead Pecan“ lipnios bandelės

  

  Eglė / Diana Rattray

  Šios lengvai lipnios pekano spalvos bandelės puikiai tinka jūsų Kalėdoms pradėti nuo saldžiosios pusės. Kadangi jie gaminami lėtoje viryklėje, galite juos pradėti prieš atidarydami dovanas, o paskui išsikasti, kai vėliau visi mėgaujasi savo gabenimu. Jie taip pat gerai užšąla, jei atsidursi likę.

• Vegetariški pusryčiai

  

  „VeselovaElena“ / „Getty Images“

  Daugelis pusryčių patiekalų pagrindą naudoja kiaušinius ir dešrą ar bekoną, tačiau jūs galite lengvai juos paruošti be mėsos. Tam reikia mėsos pakaitalų, tačiau drąsiai keiskite tofu, seitanu, pupelėmis ar ankštiniais baltymais, kurie jus perneš per visą kalėdinę vakarienę. Receptas yra pakankamas, kad patiektų minią, ir jūs galite jį surinkti naktį prieš tai, kad palengvintumėte savo rytą.

• „Panettone“ prancūziško skrebučio kepinys

  

  Eglė / Diana Chistruga

  Italų šeimos jau gali žinoti „panettone“, sviestinio, razinomis pjaustyto kalėdinio torto stebuklus. Nors jis yra puikus tiek kaip pusryčių duona, tiek kaip desertas, jis iškepa ir žavų prancūzišką skrudinta duona. Paruoškite jį Kūčių vakarą prieš patiekdami Kalėdų senelio pieną ir sausainius, o ryte išmeskite į orkaitę. Tekstūra tampa riebesnė, nes išsiskiria, todėl, jei jums patinka tvirtesnis prancūziškas skrebutis, pasigaminkite jį ryte ir iškepkite iškart.

• Imbieriniai prancūziški skrebučiai

  

  Eglė / Lėja Maroney

  Kas yra kalėdiniai daugiau nei imbieriniai pyragaičiai? Ši kepta versija nereikalauja vergijos per viryklę ir bus puikus būdas Kalėdas sutvarkyti. Prancūziška duona veikia gerai, tačiau galite naudoti bet kurią kitą rūšį, kurią turite po ranka. Puode per naktį atšaldyta troškintuvė suteikia malonios tekstūros, tačiau galite leisti jai keletą valandų sėdėti, kad būtų griežtesnis prancūziškas skrudinta duona. Patiekite jį su milteliniu cukrumi, klevų sirupu ar net vaniliniais ledais, kad dienos pradžia būtų dar sunkesnė.

• „Make -headhead Bacon“, kiaušinis ir sūrio kruasanai

  

  Eglė / Lėja Maroney

  Naudojant konservuotą šaldytuvo tešlą, šie bekono, kiaušinio ir sūrio kruasanai negalėjo būti lengvesni. Taip pat lengva padidinti mastelį, kad pagamintumėte didelę partiją. Jie yra puikūs rankiniams pusryčiams, atidarant dovanas, pakeliui į močiutės namus, arba tiesiog lengvesni užuolaidos ilgą linksmybių dieną. Ar ne lašinių valgytojas? Vietoj jų įdarykite dešrą ar kumpį.

• Rūkytų lašišų bageliai

  

  Eriko Koga / „Photodisc“ / „Getty Images“

  Šie lengvai atviri rūkytos lašišos rutuliukai bus maitinami minios, Niujorko stiliaus. Savitarnos bagelio bare patiekite įvairių patiekalų „bagelio“ skonį, grietinėlės sūrio, rūkytos lašišos ir patiekalų, patiekdami „pasidaryk pats“ savitarnos pusryčius. Daugelis delis parduoda iš anksto supakuotą rūkytą lašišą, bet ir jūs patys galite pasigaminti. Jei kai kurie šeimos nariai nėra žuvies gerbėjai, jie gali tai palikti ir patys mėgautis bageliais ir grietinėlės sūriu.

• Dešros sausainiai

  

  Lėja Maroney

  Kas geriau už šviežiai keptos duonos kvapą, kad pasveikintumėte svečius Kalėdų rytą? Iš anksto išplakite šiuos viliojančius sausainius ir, prieš pabudę, pašaukite juos į orkaitę. Prieš dedant į tešlą, būtinai iškepkite ir visiškai atvėsinkite dešrą; priešingu atveju sviestas ištirps ir sausainiai taps mažiau purūs. Įmaišykite pjaustytą laiškinį česnaką, šukuotę ar kitus sūrius, kad susimaišytų skonis.

• Šventiniai kalėdiniai krepsiukai

  

  Eglė / Lėja Maroney

  Šiems linksmiems kalėdiniams krepams naudojamos skanios spanguolės, gausus grietinėlės sūris ir cukruotas imbieras, kad būtų tikras atostogų vertas skonis. Nebijokite gamindami krepšus - jie tikrai yra gana paprasti, kai tik užklupsite. Geriausia, jei ne, pasigaminsite krepšių iš anksto ir juos užšaldysite, kol būsite pasiruošę valgyti. Tiesiog leiskite jiems įkaisti iki kambario temperatūros, tada prieš surinkdami pašildykite 200 F laipsnių orkaitėje.

• Sotūs pusryčių užkandžiai

  

  Eglė / Diana Rattray

  Pusryčių paplotėliai gamina paprastą kalėdinį rytinį patiekalą, nes jo nereikia stovėti virš viryklės. Šiame paprastame recepte paprastam surinkimui naudojami šaldyti ritinėliai, tačiau galite pasigaminti ir savo. Naudokite bet kokio tipo sūrį ir pritaikykite pagardus pagal savo šeimos skonį.

• „Lėto virimo“ pusryčių puodai

  

  Eglė valgo / Viktorija Heydt

  Šis nuoširdus rudos, kiaušinių ir kumpio paplotėlis kepa lėtoje viryklėje per naktį, todėl jis yra paruoštas valgyti per Kalėdų rytą. Susmulkintos paprikos ir čili suteikia jai gražų užtrauktuką, o prieskonių lygį galite pakoreguoti pridėdami pikantiškų paprikų arba visai jų neišbraukdami. Taip pat galite sumaišyti skonį, vietoj kumpio naudodami dešrą ar šoninę. Norėdami pailginti kepimo laiką, naudokite iš dalies atšildytus maišos rudus, tačiau įsitikinkite, kad jie yra pakankamai atšildyti, kad suskaidytų į gabalus ir tolygiai pasiskirstytų visame.

• Pipirmėtės karšto šokolado blynai

  

  Eglė / Diana Chistruga

  Pipirmėčių ir šokolado derinys skonis kaip Kalėdos, bet jūs neturite apsiriboti savo puodeliu. Padarykite krūvą šių dekadentinių blynų tikrai ypatingam Kalėdų rytui. Pagardinkite juos papildomu šokolado padažu, miniatiūriniais zefyrais, smulkintais pipirmėčių saldainiais ar net vaniliniais ledais, kad gautumėte tikrai ypatingą pristatymą. Juk tai atostogos.

• „Burritos“ šaldikliai

  

  „rojoimages“ / „iStock“ / „Getty Images Plus“

  Pusryčių burritai yra skanus, nuoširdus būdas dienos pradžiai, tačiau jie gali pareikalauti daug darbo, jei turite daug burnos pavalgyti. Šis šaldiklio receptas puikiai tinka Kalėdų rytą, nes juos galite pasigaminti kada tik turite laiko, tada, tik paruošę valgyti, tiesiog pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Maloniai pritaikykite skonio profilį naudodami lašinius, dešras, įprastą kumpį ar kitus sūrius.

• Mėlynių kremo sūrio pynė

  

  Eglė / Lėja Maroney

  Šis spalvingas pusryčių papuošalas bus jūsų kalėdinių pusryčių stalo vainikėlis. Kadangi jis maitina minią, jis puikiai tinka atostogų valgiui. Galite naudoti šaldytą tešlos pyragą arba pasigaminti savo, jei jaučiatės ambicingi. Ant viršaus užbarstykite griežinėliais supjaustytų migdolų, arba truputį, jei norite šiek tiek saldesnės duonos. Niekas negalės apsiriboti tik viena skiltele.

• Imbieriniai bandelės su klevų glazūra

  

  Eglė / Lėja Maroney