Michaelas Phillipsas / „Getty Images“
- Iš viso: 18 min
- Paruošimas: 12 min
- Virėjas: 6 min
- Išeiga: 2 svarai krevečių (4–6 porcijos)
Šis „Margarita“ ant grotelių keptas krevečių patiekalas yra marinuotas skardinėje, saldžia ir aštrioje glazūroje, kurios jums prireiks. Tikėkitės, kad šis receptas bus gaminamas vėl ir vėl.
Ingridientai
- 1/4 puodelio / 60 mililitrų tekila
- 1/4 puodelio / 60 mililitrų kalendros (susmulkintos)
- 1/4 puodelio / 60 mililitrų alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 1 jalapeno (faršas)
- 2 šaukštai / 30 mililitrų trigubos sek
- 2 svarai / 900 gramų krevečių (nuluptos ir nupjautos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Vidutiniame maišymo inde sumaišykite visus ingredientus, išskyrus krevetes.
Sudėkite krevetes, uždenkite ir palikite marinuoti šaldytuve 2 - 3 valandas.
Nuimkite krevetes ir išsaugokite marinatą. Nedideliame puode užvirkite marinatą, sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite 10 minučių.
Krevetes siūkite ant iešmelių ir kepkite 5–6 minutes, retkarčiais pasukdami.
Išimkite iš grotelių ir nedelsdami patiekite su virtu padažu arba tiesiog išimkite iš krevečių krevetes, sudėkite į indą ir užpilkite padažo. Papuoškite kapotais kalendros lapais.
Recepto žymės:
- margarita
- priešpiečiai
- tex-mex
- cookout
