Eglė / Emily Hawkes
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 3-4 porcijos
Niekas nesakė, kad vegetariškas valgymas turi būti sveikas, tiesa? Geros žinios yra tai, kad net ir naudojant tokius receptus, kaip antai šis, skirtas „Frito“ pyrago patiekalui, kuriame konservuoti ingredientai sukuriami greitai pavakarieniauti ir kuris gali atrodyti nesveikas, gaminant vegetarą, riebalų ir cholesterolio rezultatas vis tiek yra mažesnis nei panaši versija gaminama su mėsa. Jei jums patinka čili, sūris, čili sūrio tešla ir Frito pyragas, jums patiks šis vegetariškas čili sūris ir Frito troškinys ar pyragas.
Kaip kalifornietis, aš manau, kad „Frito“ pyragas yra tarsi „Tex-Mex“ nachos versija. Ir, kaip ir nachos, jie gali būti palyginti lengvi ir sveiki arba riebūs, kaip norite juos pasigaminti. Žaisk su šiuo „Frito“ pyrago receptu, kad jis būtų jums tinkamas. Švieskite ant sūrio ir „Fritos“, pavyzdžiui, ant šviežių salotų ir pomidorų, jei norite, kad jie būtų šiek tiek sveikesni.
Tokiuose receptuose, kaip šis, aš paprastai naudoju „Hormel“ prekės ženklo arba „Amy“ konservuotus vegetariško čili patiekalus, tačiau šis „Frito“ pyragas būtų toks pat greitas ir lengvas, jei turėtumėte po ranka šiek tiek likusio čili, kurį reikėjo sunaudoti.
Ingridientai
- 1 didelis maišas „Fritos“ (galite lengvai juos sutraiškyti, kad būtų daugiau patiekalų, panašių į patiekalą, arba laikyti juos visą, kad jūsų „Frito“ pyragas būtų tradiciškesnis ir panašus į nachos)
- 1 (15 uncijų) skardinės vegetariško čili (išbandykite „Amy“ ar „Hormel“ prekės ženklą)
- 1 (8 uncijos) maišas sūrio (bet kokio, susmulkinto)
- Nebūtina: šviežių svogūnų (smulkintų) arba žaliųjų svogūnų (kapotų)
- Nebūtina: pomidorai (supjaustyti kubeliais)
- Nebūtina: salotos (susmulkintos)
- Nebūtina: jalapeno paprikos (griežinėliais)
- Nebūtina: šviežia kalendra
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Emily Hawkes
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Į vidutinio dydžio troškintuvą ar kepimo indą sudėkite „Fritos“ (pirmiausia rekomenduoju juos lengvai susmulkinti) vienu sluoksniu.
Eglė / Emily Hawkes
Kitas, tolygiai paskirstykite vegetarišką čili ant Fritos.
Eglė / Emily Hawkes
Toliau ant čili pridėkite bet kuriuos pasirinktinius ingredientus: pjaustytus svogūnus, supjaustytus šviežius pomidorus, susmulkintas salotas ar jalapeno paprikas.
Eglė / Emily Hawkes
Tada ant viršaus pabarstykite susmulkintą sūrį kaip galutinį sluoksnį.
Eglė / Emily Hawkes
Kepkite savo vegetariško „Frito“ pyrago pyragą orkaitėje 15 - 20 minučių, kol sūris išsilydys taip, kaip jums patinka.
Eglė / Emily Hawkes
Įpilkite kelių papildomų patiekalų, jei norite (grietinė ir smulkinti žalieji svogūnai ar truputis šviežio kalendros yra puikūs viršuje) ir iškart mėgaukitės savo „Frito“ pyrago užkepimu.
Eglė / Emily Hawkes
Daržovių mėsainio „Frito“ pyrago padažas
Paprastas vegetariško čili pupelių ir hominiško patiekalo receptas
Daugiau paprastų vegetariškų patiekalų receptų
Recepto žymės:
- pyragas
- priešpiečiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
