Eglė
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 12 porcijų
Šie dvigubi šokoladiniai sausainiai yra visiškai be kiaušinių, be pieno ir visiškai veganiški, jau nekalbant apie skanius. Jei nerandate veganiškų šokolado gabaliukų (vienas populiarus prekės ženklas vadinamas „Mėgaukitės gyvenimu“ ir yra plačiai prieinamas internete, taip pat ir „Amazon“), šiame recepte naudokite įprastus šokolado drožles - jūs vis dar laukiate tikro gyrimo. Kiaušinių pakaitalui išbandykite „Ener-G“ prekės ženklą. „Bob's Red Mill“ taip pat yra puikus miltų prekės ženklas veganiškam kepimui. Vieną kartą nusipirkite dėžę bet kurio iš šių patiekalų ir jie jums ilgai užtruks, žinoma, atsižvelgiant į tai, kiek kepate kiaušinių be kiaušinių. Jei mėgstate riešutus sausainius, geriausia būtų įmaišyti į pusę puodelio rupiai pjaustytų graikinių riešutų, lazdyno riešutų ar net makadamijos riešutų.
Ingridientai
- 2 puodeliai universalių miltų
- 2/3 puodelio kakavos
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2/3 puodelio augalinio aliejaus
- 1 1/4 puodelio cukraus
- Kiaušinių pakaitalas 1 kiaušiniui (paruoštas pagal pakuotės instrukcijas)
- 1/2 puodelio sojos pieno
- 1 šaukštelio vanilės
- 1/2 puodelio veganiško šokolado gabaliukų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus ir įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Eglė
Į mažą dubenį sumaišykite miltus, kakavą, kepimo soda ir druską.
Eglė
Atskirame dideliame dubenyje gerai išplakite cukrų ir augalinį aliejų, kol gerai išmaišysite, tada supilkite paruoštą kiaušinių pakaitalą, sojos pieną ir vanilę.
Eglė
Miltų mišinį supilkite į cukraus ir aliejaus mišinį, maišant, kol gerai susimaišysite.
Eglė
Įmaišykite veganiškus šokolado gabaliukus.
Eglė
Tešlą gausiais šaukštais nukoškite ant sausainių lapo, tada švelniai išlyginkite.
Eglė
Kepkite 8-10 minučių, kol paruošta, atsargiai, kad neperkeptų.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė
Recepto žymės:
- Sojos
- desertas
- amerikietis
- Kalėdas
