Eglė
Leisk skonį pajusti fenomenalų Tailando karį. Visi šie kario patiekalai gaminami nuo nulio, todėl kiekvienas jų skaniai skanus. Jie taip pat sveikesni už tuos, kurie sudėti iš parduotuvėse pirktų pastų ir padažų. Šį vakarą pasigamink vieną patiekalą ir vėl įsimylėk tailandietišką maistą.
Žiūrėkite dabar: skaniausias Tailando krevečių kario receptas
-
Tailando žaliosios kario vištiena
Eglė / D.Šmidtas
Šiame Tailando žaliosios kario vištienos recepte pateikiami švelnaus vištienos gabaliukai, užkepti naminiame žalio kario padaže kartu su sveikomis daržovėmis (cukinijomis ir raudonaisiais pipirais). Rezultatas yra gurmaniško stiliaus tailandietiškas žalias karis, kuris yra labai aromatingas ir gražus patiekti (puikiai tinka linksmiems).
-
Penango raudonasis karis su šiltais prieskoniais
Eglė
Šis netoliese esančios Malaizijos valstijos vardu pavadintas Penango raudonasis karis su šiltais prieskoniais neša tolimų vietų skonius ir aromatus. Šiame gardžiame patiekale rasite nuorodas į Malaiziją, taip pat Indiją ir Birmą. Šis Penango karis, turintis naminį prieskonių ir šviežių žolelių derinį, yra turtingo skonio, o raudonos daržovės, tokios kaip pomidorai ir raudonosios paprikos (arba saldžiosios) paprikos, suteikia papildomos mitybos ir tekstūros šiam nuostabiam patiekalui.
-
Geriausias pasaulyje tailandietiškas vištienos karis
Eglė / D.Šmidtas
Geriausias auksinės spalvos pasaulio tailando vištienos karis, pagardintas atskirais prieskoniais, šviežiomis žolelėmis ir cinamono užuomina. Pabaigoje pridedamas kokosų pieno sūkurys, kuris suteikia sodrios, kreminės tekstūros, kad būtų užtikrintas galutinis Tailando skonis. Nesmulkinti vištienos gabaliukai, pavyzdžiui, būgneliai, suteikia labai švelnius rezultatus, o lėkštę apvalina stambūs bulvių pleištai.
-
Lengvas tailandietiškas raudonasis karis su vištiena
„Guilhem Velut“ / „Wikimedia Commons“ / CC pagal 2.0
Tai nesudėtingas tailandietiškas raudonasis karis su vištiena yra labai lengvai pagaminamas ir jame yra daug sveikų daržovių, todėl nereikia gaminti papildomo patiekalo iš daržovių. Jis kepamas orkaitėje kaip troškinys, vadinasi, jis gali virti, kol darote kitus darbus.
-
Prabangus Tailando jautienos karis
Eglė / D.Šmidtas
Prabangus ir autentiškas prabangus Tailando jautienos karis, kuris sušildo ir džiugina gomurį. Šis mielas raudonasis karis, ypač laukiamas rudens ir žiemos mėnesiais, pasižymi giliu skoniu ir sodriu skoniu, papildytu šviežiais baziliko lapais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite jį su tailandietiškais jazminu kvepiančiais ryžiais bet kurios savaitės vakarienės šventei.
-
Bankoko stiliaus geltonojo kario vištiena
„StockFood“ / „Getty Images“
Bankoko stiliaus geltonojo kario vištiena, gaminama su vištienos gabalėliais ir bulvėmis, kaip jūs galite rasti Bankoko prekyvietėse ir gatvių pardavėjų stenduose. Kario miltelių (vietoj pastos) naudojimas padeda patiekalą greitai ir lengvai sudėti.
-
Vegetariškas tailandietiškas geltonasis karis
Stevenas Depolo / Flickras / CC per 2, 0
Tai vegetariškas Tailando geltonasis karis yra autentiškas, veganiškas tailandietiškas maistas geriausiu atveju. Šis receptas buvo patobulintas, gaminant kario pastą; vietoj to, visos maltos žolelės ir sausi prieskoniai dedami tiesiai į kario puodą - puiki laiko taupymo priemonė, jei skubate! Ir skirtingai nuo daugelio kitų geltonojo kario receptų, aš nenaudoju kario miltelių, norėčiau pridėti atskirus prieskonius, kad būtų geresnio skonio karis. Pabandyk.
-
Speciali tailandietiška liepžiedžių kario vištiena
Lori Andrews / „Getty Images“
Visiems, mėgstantiems tailandietiškus skonius, šį ypatingą tailandietiškų liepžiedžių kario vištienos receptą būtina išbandyti. Pagaminta iš laimo lapų ir šviežiai spaustų laimo sulčių, kario pasta yra ypač aromatinga ir kvapni. Ryškus liepų lapų skonis išskiria juos iš kitų karijų ir suteikia išskirtinį skonį.
-
Vegetariškas tailandietiškas žalias karis
Eglė
Autentiškas vegetariško Tailando žaliojo kario receptas vegetariniam gomuriui. Visi autentiški kirpimai be mėsos, bet su mėsos pakaitalais - kviečių glitimu ar tofu - pasirinksite. Šis receptas yra veganiškas, be to, galite pasirinkti, kad jis būtų be glitimo. Bet kokiu būdu gamindami maistą, tai yra toks skanus valgis, jūs linkę pamiršti, koks jis sveikas.
-
Tailando džiunglių karis
„Alpha“ / „Flickr“ / CC pagal 2.0
-
Tailando krevečių kokosinis karis
„TheCrimsonMonkey“ / „Getty Images“
Šis tailandietiškų krevečių kokoso karis yra ne mažiau nei fantastinis! Kario padažo receptą lengva sudaryti - tereikia išmaišyti kartu su keliais pagrindiniais ingredientais arba sumaišyti juos virtuviniame kombaine, smulkintuvu ar trintuvu. Slaptas šio kario ingredientas yra pomidoro užuomina į kitokį pagrindinį geltonąjį karį, kuris skonį pakelia į naują lygį. Prie šio prabangaus kario taip pat prisideda ananasų gabaliukai, kokosų pienas ir sausas skrudintas kokosas, tropinio skonio Tailando karis, kurį norėsite pasigaminti vėl ir vėl.
-
Tailando žuvies karis
„Beck“ / „Flickr“ / CC pagal 2, 0
Tailandietiškas žuvies karis yra toks malonus, kad nepatikėsite, koks jis greitas ir lengvas - paruoštas vos per 20 minučių. Žuvies (bet kokios rūšies, šviežios arba šaldytos) filė troškinama gausiame Tailando kario padaže. Tai apima daržoves, skirtas sveikam vieno puodo patiekalui. Kaip ir visi kariai, šis žuvies karis suteikia puikių likusių lėšų, taip pat karštų priešpiečių, kuriuos reikia pasiimti į darbą. Tai puikus patiekalas bet kuriuo metų laiku, tačiau ypač šiltas vėsiu oru.
-
Tailando „Massaman“ ėriuko karis
Davido Burdeno fotografija / „Getty Images“
Tailando „Massaman“ ėriuko karis yra gausus patiekalas, kuriame gausu skonio ir maistinių medžiagų. Kario padažas gaminamas iš naujo, kad būtų geriausias skonis ir gaivumas. Ingredientų sąrašas gali atrodyti ilgas, tačiau jį sudaryti nesunku - jums net nereikia maisto kombaino. Ruošdami juos, tiesiog įmeskite visus padažo ingredientus į kario puodą ir troškinkite kartu su mėsa.
-
Massaman jautienos karis
ALLEKO / „Getty Images“
Šis Tailando Massaman jautienos kario receptas yra prabangus ir labai kvapnus! Tai naminis receptas, nereikia jokių parduotuvėje pirktų kario pastos ar miltelių. Ingredientų sąrašas gali atrodyti ilgas, tačiau padažą gana lengva pasigaminti - jums net nereikia maisto kombaino. Ruošdami juos, tiesiog įmeskite visus padažo ingredientus į kario puodą ir troškinkite kartu su mėsa. Mėgautis!
-
Indonezietis Rendang Curry
Johnas Fladdas / Flickras / CC per 2, 0
Indonezijos virtuvė visada turėjo didelę įtaką gaminant tailandietiškai. Vienas populiariausių indoneziečių patiekalų Tailande (ir visoje Pietryčių Azijoje) yra Indonezijos „Rendang“ vištiena arba jautienos karis. „Rendang“ laikomas „sausu“ kariu, tai reiškia, kad padažas sumažinamas iki minimumo. Kadangi padažas yra toks distiliuotas, jis prilimpa prie mėsos, todėl šis patiekalas yra vienas kvapniausių, kokį tik esu bandęs. Dėl daugybės prieskonių jis tampa ypač sveikas. Jei jums patinka karis, jums patiks „Rendang“.
-
Vegetariška moliūgų karija, užpilta citrusiniais vaisiais
Charlesas C. Vieta / „Getty Images“
Šis vegetariškas moliūgų karis, užpiltas citrusinių patiekalų, siūlo ryškias oranžinės, geltonos ir raudonos daržovių spalvas kartu su kariu, užpiltu citrusinių vaisių akcentais. Jums patiks nepakartojamas šio patiekalo skonis, taip pat sveikas daržovių derinys, įskaitant moliūgą (arba moliūgą), uogienes / saldžias bulves, morkas, geltonąjį papriką ir vyšninius pomidorus. Įtraukite avinžirnius kaip baltymų šaltinį, tada patiekalą užbarstykite apibarstydami moliūgų sėklomis ir nasturtų gėlėmis, kad gautumėte vegetarišką tailandietišką patiekalą, kuris yra toks pat gražus, kaip ir skanus.
-
Drąsus ir gražus tailandietiškas jautienos karis
CC0 viešasis domenas / PXHere.com
Į šį aukščiausią jautienos patiekalą patenka puikus prieskonių ir žolelių mišinys, suteikiantis gausybę skonių kiekviename kąsnyje. Šis drąsus ir gražus tailandietiškas jautienos kario patiekalas prasideda plonai supjaustytais jūsų pasirinktos jautienos gabalėliais, kurie trumpai pamaišomi aliejuje ir žolelėse, po to švelniai pakaitinami iki tobulumo, naudojant tinkamą prieskonių ir kokosų pieno derinį. Šis patiekalas turi patikti visiems, kurie turi geriausius patiekalus iš Tailando.
-
Tailando Massaman kario vištiena
Eglė
Ši garsioji Tailando „Massaman“ kario vištiena yra turtinga ir labai kvapni. Ji yra musulmonų kilmės ir gali būti gaminama su vištiena, jautiena ar ėriena. Tai kvapnus geltonasis karis, į kurį įeina citrinžolė ir riešutai bei kiti pagrindiniai Tailando ingredientai. Gamina prabangų patiekalą patiekti vėsų rudenį ar žiemos naktį, o likučiai yra tiesiog tobuli karštiems savaitės dienos pietums. Patiekite su paprastais jazminų ryžiais arba, esant ypatingoms progoms, su šafrano ryžiais arba kokoso ryžiais.
-
Autentiška Tailando žaliojo kario pasta
Eglė
Autentišką tailandietiško žaliojo kario pastos gaminimą yra stebėtinai lengva, be to, ji yra daug sveikesnė ir gaivesnio skonio nei parduotuvėje įsigyta veislė. Pridedama prie mėgstamos mėsos ar jūros gėrybių, makaronų, daržovių, tofu ar kviečių glitimo, ši pasta sukurs gardžius karis.
-
Skanus tailandietiškas jūros gėrybių karis
skaman306 / „Getty Images“
