Diana Rattray
- Iš viso: 6 val. 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 6 val
- Išeiga: 8 porcijos
Šį nuoširdžiai pagamintą rudą pyragą lengva paruošti ir virti lėtoje viryklėje. Išbandykite šį kumpio ir bulvių pyrago patiekalą lengvai savaitės nakties vakarienei arba patiekite priešpiečiams kartu su naminiais sausainiais.
Ingridientai
- 32 uncijos pietietiško stiliaus šaldytų maišos rudųjų bulvių (atšildytos)
- 1 skardinė (apie 10 1/2 uncijos) kondensuotos čederio sūrio sriubos (neskiestos)
- 1 skardinė (apie 10 1/2 uncijos) saliero sriubos kondensuoto grietinėlės (neskiesto)
- 8 uncijos lengvos grietinės
- 1 krūva (apie 8) žalių svogūnų (supjaustytų ir supjaustytų plonais griežinėliais)
- 1 indas (2 uncijos) supjaustyto pimiento (nusausintas)
- 8–12 uncijų virtas kumpis (supjaustytas kubeliais)
- 1 arbatinis šaukštelis kreolių ar Cajun stiliaus prieskonių
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai išlydyto sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus lėtoje viryklėje; švelniai išmaišykite, kad susimaišytų.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 5–6 valandas.
Patiekiama ir mėgaujamasi.
Recepto žymės:
- Pipirai
- Garnyras
- pietų
- Velykos
