„Juanmonino“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 371 | Kalorijos |
| 34g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 12g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 371 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 34g | 43 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 40 proc. |
| Cholesterolis 27mg | 9% |
| Natris 178mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 12g | |
| Kalcis 249mg | 19 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas salotų receptas yra šiek tiek neįprastas. Jį sudaro saulėje džiovinti pomidorai, graikiniai riešutai ir „Manchego“ sūris, paskaninti aliejumi ir ryžių vyno actu.
Ingridientai
- 1 Galvos žalios arba raudonos lapinės salotos
- 4 v.š saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
- 4 uncijos graikiniai riešutai (susmulkinti)
- 4 uncijos manchego sūrio (tarkuoto)
- Persirengimui:
- 2 šaukštai ryžių vyno acto
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nuplaukite ir nusausinkite salotas ir supjaustykite gabalėliais. Išdėliokite salotas ant didelės lėkštės.
Supjaustykite saulėje džiovintus pomidorus į juosteles. Susmulkinkite graikinius riešutus ir sutarkuokite sūrį.
Pabarstykite pomidorus, graikinius riešutus ir sūrį ant salotų.
Papuoškite salotas lašindami actu ir aliejumi. Druskos nereikia, nes ryžių vyno actas jau yra sūrus.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- Garnyras
- ispanų
- šeimos vakarienė
