Diana Rattray
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 327 | Kalorijos |
| 27g | Riebalai |
| 14g | Angliavandeniai |
| 9g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 327 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 27g | 35 proc. |
| Sotieji riebalai 16g | 79 proc. |
| Cholesterolis 83mg | 28 proc. |
| Natris 279mg | 12 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 14g | 5% |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 9g | |
| Kalcis 129mg | 10% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Sūdyta jautienos ir kopūstų užkepėlė yra paprastas 5 ingredientų derinys. Prieš patiekdami kepimą, nedrąsiai įmaišykite susmulkintą šveicarišką ar čederio sūrį. Tai lengvai keičia tempą nuo didesnės virtos vakarienės ir patenkins tą potraukį.
Jei norite sutrumpinti kepimo laiką, kopūstus troškinkite maždaug 10 minučių, prieš derindami su sūdyta jautiena.
Patiekite šį skanų sūdytos jautienos patiekalą su išmirkytomis salotomis ir traškiais ritiniais.
Ingridientai
- 1 vidutinis svogūnas
- 1 (10 3/4-uncija) skardinės grybų (arba salierų sriubos grietinėlės)
- 1 šaukštelio sausų garstyčių
- 1 1/2 puodelio sūdytos jautienos (virta, supjaustyta kubeliais)
- 5 puodeliai kopūstų (rupiai susmulkinti)
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Svogūną nulupkite ir susmulkinkite.
Dubenyje sumaišykite sutirštintą sriubą, supjaustytą svogūną ir sausas garstyčias. Įpilkite sūdytos jautienos ir kopūstų; Mišinį paverskite sviestu išteptu 2 ketvirčių indeliu.
Ant bandelės lengvai pabarstykite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Kepimo indą sandariai uždenkite folija ir kepkite kotletą apie 30 minučių. Patikrinkite ir įpilkite nedidelį kiekį vandens, sultinio ar pieno, jei jis atrodo sausas. Uždenkite ir toliau virkite maždaug 30 minučių ilgiau arba kol kopūstai suminkštės.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Naudokite konservuotą jautienos jautieną, tačiau prieš pjaustant ir supjaustant kubeliais, kruopščiai ją atšaldykite. Kopūstus galima troškinti maždaug 10 minučių, kad suminkštėtų, o tai sumažins kepimo laiką.
Receptų variantai
- Atidarykite troškintuvą ir užpilkite 1 puodeliu susmulkinto čederio ar šveicariško sūrio prieš pat tai padarydami. Į kopūstus ir sūdytą jautienos mišinį įmaišykite apie 1/2–1 šaukštelį kmynų kmynų.
Recepto žymės:
- kopūstai
- priešpiečiai
- amerikietis
- Šv Patriko diena
