Vištiena su apelsinų spanguolių padažu. Diana Rattray
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 655 | Kalorijos |
| 36g | Riebalai |
| 23g | Angliavandeniai |
| 56g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 655 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 36g | 46 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 52 proc. |
| Cholesterolis 174mg | 58 proc. |
| Natris 855mg | 37 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 23g | 8% |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 56g | |
| Kalcis 93mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Apelsinų sulčių koncentratas ir džiovintos spanguolės prideda vaisių skonį šioms lengvai slystančioms vištienos krūtinėlėms. Ši vištiena puikiai tinka su ryžiais; Įtraukite žalias salotas arba šparagines pupeles, kad suvalgytumėte maistą.
Ingridientai
- 1 1/2 - 2 svarai plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės
- 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1 šaukšto sviesto
- košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 šaukšto miltų
- 4 žali svogūnai, plonai supjaustyti
- 6 uncijos (apie 3/4 puodelio) šaldytų apelsinų sulčių koncentrato
- 1 1/2 puodelio vištienos sultinio, mažai natrio
- 2 šaukštai sidro acto arba baltojo acto
- 1/2 puodelio džiovintų spanguolių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įdėkite vištienos krūtinėlės tarp plastikinės plėvelės lakštų ir minkykite, kol gabaliukai bus maždaug 1/2 colio storio. Kaip receptą galite naudoti ir vištienos patiekalus arba plonai supjaustytas vištienos krūtinėlės kotletas.
Įkaitinkite aliejų ir sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies.
Vištieną lengvai pabarstykite druska ir pipirais; dulkės su miltais.
Virkite vištienos krūtinėlę karštame aliejuje ir svieste 2 minutes iš abiejų pusių. Suberkite supjaustytus žaliuosius svogūnus ir virkite 1 minutę ilgiau. Sudėkite likusius ingredientus ir užvirkite. Troškinkite ant vidutinės ugnies, neuždengę, 10 minučių. Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite ir virkite 10 minučių ilgiau.
Tau taip pat gali patikti
Lengva 5 žvaigždučių vištiena su pomidorais ir itališkais pagardais
„Suzi“ saldi ir rūgšta vištiena
Recepto žymės:
- spanguolė
- vakarienė
- pietų
- šeimos vakarienė
