Herojaus vaizdai / „Getty Images“
Nesmagu laikyti taurę, kuri turėtų būti putojanti ir skaidri, tik pamatyti stiklinės paviršių dengiantį pieniškos plėvelės debesį. Debesuotus stiklinius indus ir indus gali sukelti kelios sąlygos, tačiau greičiausiai kaltininkai yra susiję su kietu vandeniu ar ofortu.
Kieto vandens indėliai
Viena iš labiausiai paplitusių drumstų indų ir stiklinių indų priežasčių yra kietas vanduo arba vanduo, turintis daug mineralinių medžiagų. Kieto vandens problema yra dvejopa. Pirma, mineralai vandenyje sumažina ploviklių efektyvumą, todėl norint, kad indai būtų švarūs, gali prireikti daugiau ploviklio. Kietas vanduo taip pat neskalauna, taip pat minkštas vanduo, todėl ant indų gali likti muilo ar nešvaraus vandens plėvelė. Paradoksalu, bet jei per daug skalbiklio pridedama su kietu vandeniu, skalavimo problema tampa dar didesnė. Antra, kieto vandens mineralai gali išdžiūti ant stiklo indų paviršiaus, sukurdami drumstą plėvelę.
Vienas iš būdų patikrinti, ar nėra kieto vandens, yra penkias minutes mirkyti skaidrią stiklinę acto. Jei pašalinsite drumstas nuosėdas, greičiausiai jūsų problema yra kietas vanduo.
- Įpilkite daugiau ploviklio. Daugiau ploviklių gali būti veiksmingi pašalinant kietos vandens nuosėdas nuo jūsų akinių. Tuo pačiu metu, naudojant per daug ploviklio, ant indų gali likti muilo plėvelė, todėl eksperimentuokite su skirtingais kiekiais, kad rastumėte geriausią balansą. Naudokite skalavimo priemonę. Skalavimo priemonės būna kietos ir skystos. Jie padeda sumažinti dėmėtumą ir ofortą, nutraukdami jungtį tarp vandens ir indų. Daugiausia skalavimo priemonių pridedama prie kiekvieno indų plovimo skysčio. Patikrinkite savo vandens temperatūrą. Vieną minutę paleiskite vandenį prie savo virtuvės kriauklės. Į stiklinę įdėkite saldainių termometrą ir įleiskite į stiklinę vandens, kad pamatytumėte gaunamo vandens temperatūrą. Daugelis indų ploviklių gamintojų rekomenduoja 130 ° C temperatūrą, tačiau užuot sukūrę vandens šildytuvą be reikalo aukščiau, naudokite indaplovės aukščiausią temperatūrą, kad šildytumėte ne aukštesnį kaip 140 ° C Farenheito laipsnių vandenį. Jei jūsų vandens šildytuvas yra toli nuo virtuvės ir reikia šiek tiek laiko, kol karštas vanduo pateks į vandenį, maždaug minutę palaukite virtuvės maišytuvą, kol vanduo karštas, tada įjunkite indaplovę.
Ėsdinimas
Jei acto nepašalins drumstos plėvelės ant jūsų stiklinių indų, jūsų stiklinės gali būti išgraviruotos. Ėsdinimas yra stiklo medžiagos susidėvėjimas, dėl kurio susidaro mažos duobės ir įbrėžimai, kurių negalima pašalinti. Tai gali sukelti labai minkštas vanduo, labai karštas vanduo, per didelis (arba netinkamos rūšies) ploviklis arba per didelis išankstinis indų valymas.
Stiklo dirbinių ėsdinimą galima valdyti keliais būdais:
- Negalima skalauti ir iš anksto plauti taip stipriai. Šiuolaikiniuose indų plovikliuose yra atšiaurių šarminių druskų, kurias neutralizuoja aliejai ir maisto dalelės ant indų. Jei prieš įkeldami indaplovę iš indų pašalinsite visus maisto likučius, ploviklis nieko neutralizuos, o tai padarys skaudesnį poveikį patiems indams. Naudokite mažiau ploviklio. Tai ypač aktualu, jei turite minkšto vandens. Su minkštu vandeniu reikia mažiau muilo, todėl eksperimentuokite su skirtingais kiekiais ploviklių, kol užteks tik tiek, kad indai būtų švarūs. Išbandykite kitą ploviklį. Kai kurie plovikliai sukelia ofortą labiau nei kiti, atsižvelgiant į vandens minkštumą ir kitus veiksnius. Išbandykite švelnesnį skalbiklį (su mažesniu pH skaičiumi) arba skalbiklį be fosfatų.
