Eglė
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: apie 2 1/2 puodelio (1 porcija)
Nesvarbu, ar rūkote, ar kepate krūtinėlę, šis marinatas suteiks daug skonio ir padės išlaikyti mėsą švelnią.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio raudonojo vyno
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 1/2 šaukšto garstyčių
- 1 1/2 šaukšto citrinos sulčių
- 1 šaukštas vyno acto
- 1 šaukštas krienų
- 1 1/2 šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų (naudokite mažiau arba praleiskite, jei pageidaujate)
- 1 šaukštelio svogūnų miltelių
- 1 šaukštelio česnako miltelių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Sumaišykite visus ingredientus kartu mažame dubenyje.
Eglė
Užpilkite ant krūtinėlės ir palikite marinuotis per naktį šaldytuve, retkarčiais paversdami.
Eglė
Pašalinkite krūtinėlę iš marinato ir virkite likusį marinatą 5 minutes, kad būtų naudojamas kaip šluota.
Patarimas
- Mišinys šaldytuve bus laikomas iki 1 savaitės.
Recepto žymės:
- marinatas
- krūtinėlės marinatas
- priešpiečiai
- amerikietis
