„Rocketroom“ / „Getty Images“
- Iš viso: 5 val. 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 5 valandos 20 minučių
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 731 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 105 g | Angliavandeniai |
| 56g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 731 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 14 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 20 proc. |
| Cholesterolis 67mg | 22 proc. |
| Natris 134mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 105g | 38 proc. |
| Dietinis pluoštas 30g | 108 proc. |
| Baltymai 56g | |
| Kalcis 317mg | 24 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Gaminimas viryklėje yra puikus, saugus ir paprastas būdas užkepti maistą ir įgauti fantastišką skonį. Tiesiog surinkite ingredientus, sudėkite juos į keksiukų puodą ir leiskite jiems virti, kol atsipalaiduojate ar dirbate prie kito projekto.
Čili yra universalus ir gali būti kepamas žemoje temperatūroje kelias valandas arba aukštoje temperatūroje maždaug aštuonias ar 10 valandų. Šiame mažo kaloringumo čili recepte rekomenduojama apie 10 ingredientų patiekalui, kurio vienoje porcijoje yra mažiau nei 300 kalorijų. Paimkite keletą minučių, kad paruoštumėte šį bandelių puodo receptą, ir prieš patiekdami leiskite jam sėdėti maždaug penkias valandas.
Čili mėgėjams
Šis „crock pot chili“ receptas puikiai tinka šeimoms, kurios mėgsta čili, šiek tiek prieskonių ir biudžetą tausojančius patiekalus. Sveikatos išmanančios šeimos ir draugai džiaugsis žinodami, kad šį pigų patiekalą galima gaminti iš daugelio maistingų ingredientų, atsižvelgiant į po ranka gaminamą čili, pavyzdžiui, vegetarišką ar Teksaso stilių.
Keletas čili kopūstų puodų receptų, tokių kaip šis, apima daug skaidulų turinčių pupelių ir liesos mėsos, todėl joje yra daug baltymų, bet mažai riebalų. Mėsai paprasčiausiai rinkitės liesą jautieną arba liesą maltą kalakutieną, jei jos visiškai neišmesite. Alternatyvios baltymų formos apima augalinius baltymus, tofu, seitaną ir dar daugiau.
Daržovėms draugiškas patiekalas
Čili yra puikus būdas ragauti papildomų daržovių. Pomidorai, svogūnai ir paprikos yra puikūs sriubos priedai. Taip pat galite eksperimentuoti pridėdami kitų daržovių, pavyzdžiui, smulkiai pjaustytų morkų ir grybų. Pasirinkite, ką galbūt norėsite mesti į savo čili, apsvarstydami, ar apskritai norite saldaus ar aštraus smūgio.
Paprasčiausiai patiekite šį patiekalą su gabalėliu minkštų kukurūzų duonos ir traškiomis žaliomis salotomis, kad gardžiai ir sočiai patiektumėte patiekalą.
Ingridientai
- 1 svaras papildomos liesos maltos jautienos
- 1 puodelis susmulkintų svogūnų (vidutinis)
- 3/4 puodelio kapotų raudonųjų paprikų (vidutinių)
- 3 skiltelės česnako, smulkiai sutarkuotos
- 1 15-uncija gali pupelių pupelių, nusausinti
- 1 15 uncijų gali raudonos pupelės, nusausintos
- 1 14, 5 uncijos. galima supjaustyti pomidorais, nemarinuotus
- 1 14, 5 uncijos gali būti meksikietiško stiliaus troškinti pomidorai
- 1 šaukšto maltų čili miltelių
- 1 šaukštelio malto kmynų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Pradėkite paruduoti maltą jautieną kartu su česnakais, svogūnais ir raudonaisiais paprikais nelipnia keptuve, kol jautiena nebebus rausva. Iš maltos jautienos nusausinkite riebalų perteklių ir išmeskite papildomus lašinukus. Toliau sudėkite ingredientus į lėtą viryklę.
Sumaišykite jautienos mišinį su likusiais ingredientais 4 litrų (ar didesnėje) lėtoje viryklėje. Švelniai maišykite ingredientus kartu su šaukštu, kol visi ingredientai gerai susimaišys. Nustatykite lėtą viryklę virti žemoje temperatūroje penkias valandas.
Atsargiai suberkite čili į kelis dubenėlius.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Jei norite, apkepkite smulkintu žaliu svogūnu, nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio arba tik keliais druskos krekeriais. Norėdami papildomo skonio, galite patiekti ir nedidelę porciją grietinės.
Recepto žymės:
- pupelės
- Garnyras
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
