Diana Rattray
Daugelyje receptų nurodoma virti daiktus „verdančiame pasūdytame vandenyje“. Receptuose kartais nurodomas sunaudojamos druskos kiekis, tačiau ne visada.
Jei recepte tiksliai nenurodyta, kiek druskos reikia pridėti, naudokite maždaug 1 šaukštelį šaukštelio stalo druskos kiekvienam ketvirčiui ir įpilkite, kai vanduo pradės virti. Tai gera taisyklė, kurią reikia naudoti verdant bulves, kopūstus, makaronus ir dar daugiau.
Štai taip galima pakeisti rupią druską stalo druska.
- Norėdami stalo druską pakeisti Diamond Crystal Košerio druska arba Maldono jūros druska, naudokite maždaug dvigubai daugiau. Norėdami pakeisti Morton Kosher druską ar fleur de sel stalo druska, sunaudokite apie 50% daugiau.Puodo uždengimas padės vandeniui įkaisti. taškas greičiau.
Taip pat žiūrėkite
Kaip gaminti bulvių košę
Virti kopūstai
