„Geshas“ / „Getty Images“
Nereikia gardinti ekologiškų salotų iš prekybos centro - jas galite lengvai užsiauginti patalpose visus metus! Salotų auginimas patalpose yra puikus projektas pradedantiesiems ar sodininkams-mėgėjams, nes tai duoda greitų rezultatų ir reikalauja mažai pastangų. Tiesą sakant, salotos yra viena lengviausių augalų, auginamų lauke, ir jos gali būti nuolat skinamos, kai subręsta.
| Botaninis pavadinimas | Lactuca sativa |
| Dažnas vardas | Salotos |
| Augalo rūšis | Lapinė daržovė |
| Subrendęs dydis | 4-6 'patalpose |
| Poveikis saulei | Vidutinė ar ryški netiesioginė šviesa, arba dalinis atspalvis (patalpose), tiesioginė saulė (lauke) |
| Dirvožemio tipas | Derlingas, gerai nusausinantis |
| Dirvožemio pH | 6, 0–6, 5 |
| Žydėjimo laikas | Vasara ir ankstyvas ruduo |
| Gėlių spalva | Geltona |
| Gimtoji sritis | Viduržemio jūra, Sibiras, pasodinta visame pasaulyje |
Kaip auginti salotas patalpose
Salotos yra idealiai tinkamos sodo daržuose, nes jos mėgsta švelnią temperatūrą ir greitai auga. Kaip ir daugeliui žolelių bei daržovių, salotoms išgyventi reikia daug šviesos ir vandens. Norint sėkmingai užauginti šią kultūrą savo viduje, svarbu rasti gerą vietą jūsų namuose su daug šviesos. Prieš pradedant auginti salotas, svarbu atkreipti dėmesį, kad salotų sėklos gerai laikosi, o pasodintos senos sėklos gali nedygti, todėl didžiausia sėkmės tikimybė yra naudoti šviežias sėklas.
Šviesa
Norint auginti salotas lauke, reikia ne mažiau kaip 12 valandų šviesos, o idealiausia - 14–16 valandų šviesos. Pageidaujama tiesioginės šviesos, jei auginimo vieta nėra per karšta. Natūralią šviesą galima papildyti dirbtiniais auginimo žibintais, kurių gali prireikti žiemą, kai dienos šviesos valandų skaičius sumažėja. Pageltę lapai ir ploni, stangrūs stiebai rodo, kad jūsų salotų augalas negauna pakankamai šviesos.
Vanduo
Prieš sudygimą ir po jo dirva turi būti nuolat drėgna. Prieš daiginimą, švelniai purškiant dirvą, rekomenduojama naudoti purškimo buteliuką, kad neišstumtų sėklos. Būkite atsargūs ir neperpilkite salotų sodinukų vandens - dirvožemis turi būti drėgnas, bet nepermirkęs.
Temperatūra ir drėgmė
Salotos klesti kambario temperatūros sąlygomis ir turėtų būti auginamos 60–70 F temperatūroje. Salotos neturėtų būti veikiamos šiltų skersvėjų ar šalto vėjo, jos turėtų būti laikomos gana stabilioje temperatūroje.
Dirvožemis
Salotų augalai, dirbdami su dirvožemiu, nėra per daug įkyrūs, tačiau visada reikia naudoti šviežią dirvą. Pakartotinis seno dirvožemio naudojimas neužtikrins maistinių medžiagų, reikalingų salotoms augti, ir padidins galimybę į naują augalą įnešti senų bakterijų ir kenkėjų. Pradėti sėklų mišinį (galima daugumoje darželių ir sodo centrų) rekomenduojama, jei auginate salotas iš sėklų. Jei parduotuvėse nerandate pradinio sėklų mišinio, galite lengvai pasigaminti savo, sumaišydami durpių samaną, vermikulitą ar perlitą ir smėlį.
Trąša
Salotoms klestėti reikalingas azotu turtingas dirvožemis. Salotų augalai turėtų būti tręšiami praėjus maždaug trims savaitėms po sėklų pasodinimo, kai tik augalas sudygs. Tręšdami salotų augalą būtinai venkite salotų lapų, kad lapai nesudegtų. Rekomenduojama naudoti organines, skystas trąšas.
Dauginamos salotos
Salotas iš sėklų labai lengva užauginti ir jos paprastai yra pasirengusios nuimti derlių praėjus mėnesiui po pasodinimo, kai daigumas įvyks per porą savaičių. Norėdami pradėti salotas iš sėklų, pasėkite sėklas maždaug vieno colio atstumu pradiniame sėklų mišinyje ir nuolat drėkinkite dirvą, drėgną kasdien, kol daigai sudygs. Salotų augalams nereikia giliai augančių konteinerių, nes šaknų sistema yra negili, todėl sėklas galima pradėti auginti padėkluose arba perdirbtuose induose, kuriuos lengvai rasite namuose, pavyzdžiui, tuščiuose jogurto puodeliuose, kiaušinių dėžutėse ar „Tupperware“ induose.
Persodinimas
Salotų augalų dauginti nereikia, jei auginate juos iš sėklų, o sėklos sėjamos tinkamai (mažiausiai vienas colis). Jei pastebite, kad salotų augalai atrodo perpildyti, galite augalus persodinti į naujas talpyklas, kad užtikrintumėte, jog jie turi pakankamai vietos. Plastikinės talpyklos geriausiai tinka salotų augalams, nes jos padeda išlaikyti drėgmę, skirtingai nuo molio ar terakotos puodų, kurie linkę absorbuoti vandenį.
Veislės
Yra penkios pagrindinės salotų rūšys: lapinės (palaidų lapų), „Cos“ ar „romaine“, traškiosios, drugelio ir stiebų (šparagų salotos). Norint sėkmingai auginti kambarines salotų veisles, labai svarbu pasirinkti sėkmingą salotų veislę, nes kai kurios veislės lengviau nei kitos prisitaiko prie auginimo sąlygų patalpose. Paprastai palaidų lapų veislės lengviau auga patalpose.
Pora veislių, kurios ypač tinka auginti kambariuose, yra:
- Juodųjų sėklų „Simpson“ „Thumb Thumb“ Sodas kūdikiamsMerlotėKūdikio ĄžuolasSalad BowlLolla RosaRedžio elnio liežuvis
Arugula, Mesclun mišiniai ir kūdikių špinatai taip pat linkę gerai veikti, kai auginami patalpose.
Derliaus nuėmimo patarimai
Po keturių – šešių savaičių salotų augalai bus maždaug keturių colių aukščio ir turėtų būti pasirengę derlių. Pabandykite nuskinti salotas ryte, nes tada augalas yra labiausiai hidratuotas ir stiprus. Naudodami aštrias sodo žirkles ar žirkles, pradėkite derėti salotas iš išorės ir dirbkite į vidų, nupjaudami salotų lapus tiesiai virš dirvos. Negalima derliaus nuimti visu augalu iš karto, vietoj to, nukirpkite tris ar keturis lapus vienu metu ir palikite nepažeistą salotų augalo vainiką (arba vidurį), kad padidintumėte bendrą derliaus derlių. Kadangi kambariniai salotų augalai auga ir bręsta nuolat, palikus salotų augalų karūną, išoriniai lapai galės vėl ataugti ir vėl bus nuimami. Salotos turėtų būti paruoštos derliaus nuėmimui per dvi savaites.
Kadangi salotos greitai genda, pabandykite nuskinti tik tai, ko jums iškart prireiks. Salotų lapai šaldytuve truks tik nuo trijų iki septynių dienų, kai jie bus nupjauti iš augalo.
