„Teisuke Shinoda“ / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 12 porcijų
Pakvieskite kelis draugus žiūrėti „Sostų žaidimą“ ir paleiskite juos į linksmą ar net du „Fireball Jon Snow Cone“ žaidimus. Šis paprastas receptas sukuria „Fireball“ viskio likerio ir spanguolių sulčių sirupą, kuriam sunku atsispirti.
Viskas yra gana lengva ir gali būti paruošta iš anksto. Jums tereiks pasigaminti užplikytą sirupą ir paruošti šiek tiek nuskusto ledo. Jei pageidaujate, taip pat yra nealkoholinio sirupo variantas. Jis turi tą patį puikų cinamono ir spanguolių skonį, bet tiesiog praleidžia košę.
Kai yra vakarėlių laikas, viskas, ką jums reikia padaryti, tai pastatyti savo sniego spurgus. Tai užtruks vos keletą minučių, o skonis puikiai derės su šou ugnies ir ledo tema.
Ingridientai
- 1 puodelio spanguolių sulčių
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio cinamono viskio („Fireball“)
- Nuskustas ledas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors yra keli šio recepto veiksmai, šis kokteilis yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad būtų lengviau suplanuoti paruošimą ir surinkimą.
Pasigaminkite sirupą
Surinkite ingredientus.
Nedideliame puode užvirkite spanguolių sultis iki lengvo virimo.
Įpilkite cukraus ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
Sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite apie 5–10 minučių.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite cinamono viskio likerį.
Laikykite šaldytuve, kol atvės.
Patarimai
- Iš anksto paruoškite sirupą, kad galėtumėte jį tinkamai atšaldyti. Nors greitai galite tai padaryti šaldiklyje, turite būti atsargūs. Kai sirupas pasidarys per šaltas, jis taps per tirštas ir nebus gerai užpiltas ledu. Jei nuspręsite jį užšaldyti, patikrinkite kas kelias minutes. Vykdydami receptą, turėsite apie 1 1/2 puodelio sirupo. Jei užpilsite 1 unciją per kiekvieną sniego kūgį, gausite 12 porcijų. Sirupą galite išpilstyti į butelius ir laikyti šaldytuve savaitę ar dvi. Įpilant alkoholio, jis gali išlikti, todėl jis tarnauja ilgiau nei įprasti paprasti sirupai.
Padarykite „Fireball Jon Snow Cone“
Atėjus laikui patiekti, naudokite ledų samtelį ar didelį šaukštą, kad pasirinktus stiklinius užpildytumėte nuskustu ledu.
Nukoškite sirupą ant viršaus, taip prisotindami ledus.
Patiekite mažu šaukštu ir mėgaukitės!
Nereikia pirkti popierinių sniego spurgų puodelių. Bet kuris trumpas stiklinis, skardos indas, mažas dubuo ar net kokteilio ar margaritos taurė puikiai tiks patiekimui. Tiesą sakant, jie yra lengvesni, švaresni, pigesni ir geresni aplinkai. Pasižvalgykite po virtuvę ir būkite kūrybingi.
Kaip stiprus yra „Fireball Jon Snow“ kūgis?
Sudėtinga įvertinti alkoholio kiekį išdygusiame sniego kūgelyje, nes ledas yra didelis veiksnys. Pats sirupas sumaišys iki 11 procentų ABV (22 įrodymas) ir jis bus žymiai praskiestas, kai valgysite ledus. Iš esmės tai labai lengva ir vienas sniego kūgis neturėtų būti daug stipresnis nei geriant alų.
Receptų variantai
- Jūs tikrai galite praleisti alkoholinį gėrimą ir paversti jį nealkoholiniu sniego kūgiu. Iš esmės vietoje vandens gaminsite cinamono sirupą su spanguolių sultimis. Norėdami tai padaryti, pridėkite cinamono lazdelę gamindami sirupą ir naudokite lygiomis dalimis cukraus ir vandens (viskio pakaitalas). Virkite sirupą 15 minučių, laikykite uždengtą ir prieš išimdami cinamoną leiskite jam atvėsti ant viryklės. Ne visi mėgsta „Fireball“, todėl drąsiai naudokite pakaitalą. Čia puikiai tiks jūsų mėgstamos cinamono šnapetai. „Goldschlager“ yra įdomus pasirinkimas, o auksiniai dribsniai suteikia malonumo. Jei norite, sirupui pasigaminkite savo cinamono užpiltą degtinę, tekilą ar viskį. Geras cinamono skonis turėtų užtrukti maždaug nuo 5 iki 7 dienų, naudojant keletą cinamono lazdelių, todėl planuokite iš anksto. Tekilą yra gana skanu ir smagu žaisti su kitais kokteiliais.
Sukurtas nuskustas ledas namuose
Nuskustas ledo aparatas yra geriausias jūsų būdas namuose pasidaryti autentišką sniego spurgą. Yra daugybė modelių, nuo nebrangių rankinių skustuvų iki galingų mašinų. Tačiau jei neturite mašinos, vis tiek galite pasidaryti sniego spurgų.
Netikras suplaktas ledas maišytuve
Turėdami gerą maišytuvą, turintį kelis nustatymus ir turintį malonią galią, galėsite priartėti prie tikro nuskusto ledo. Tai šiek tiek daugiau tyrės nei pūkuotas ledas, kurį gamina skustuvai, tačiau vis tiek tai yra skanus šaldytas skanėstas. Jei nesate tikri, kad esate pasirengęs investuoti į skustuvą, išimkite maišytuvą ir pamėginkite.
Pirmiausia įsitikinkite, kad turite daug ledo gabaliukų po ranka, nes reikės daugiau nei tikitės. Pradėkite gaminti savo kubelius kelioms dienoms į priekį ir laikykite juos šaldiklyje, kad atlaisvintumėte ledo padėklų ar šaldytuvo ledo virimo aparatą. Po žiupsnelį nusipirkite maišą ledo, bet laikykite gerai sušalusį, nes tai paprastai būna mažesnis ledas, kuris greičiau ištirps.
Jūsų ledas turi būti labai kietas, kad maišytuve jis nepatektų į sriubą ir nereikėtų gaišti krūvos, bandant jį pakankamai sutirštinti.
Maišytuvo ąsotį maždaug per pusę užpildykite ledo gabaliukais.
Naudokite smulkinimo arba pulso nustatymą, kad sutraiškytumėte ledus nedideliais kiekiais.
Tęskite pylimus, kol ledas suskyla į smulkų ir vientisą susmulkintą ledą. Tai turėtų užtrukti keletą minučių ir jums gali tekti perkelti turinį, kad įsitikintumėte, jog peiliai nukentėjo nuo visų gabalų.
Įpilkite daugiau ledo, mažus kiekius vienu metu ir tęskite pulsavimą, kol turėsite tiek ledo, kiek jums reikia. Jei jūsų ledas yra per plonas ir vandeningas, įpilkite daugiau kubelių. Dirbkite greitai, kad ledas neištirptų.
Laikykite suplaktą ledą šaldiklyje, kol būsite pasiruošę sniego spurgų ratui.
Recepto žymės:
- Viskio kokteilis
- desertas
- amerikietis
- vakarėlis
