Anna Gorin / „Getty Images“
Kadangi Kroatija iš esmės yra Romos katalikų šalis, Velykos yra švenčiausia metų diena. Velykų šventės prasideda Palmių sekmadienį ir tęsiasi visą Šventąją savaitę. Daugelyje miestų kiekvieną vakarą vyksta skirtingos ceremonijos ir procesijos, taip pat gražiai dekoruotų kiaušinių stiliai. Kroatai rūpinasi maisto krepšelių, kurie bus palaiminti vėlyvų vakarų mišiose, paruošimu; turiniu mėgaujamasi kitų Velykų rytą.
Regioninė muitinė
Kiekvienas Kroatijos miestas gali turėti savo Velykų praktiką šventei paminėti. Dalmatijos pakrančių miestuose kaimynystės asociacijos vilkėjo tradicinius kostiumus ir giedojo senovines giesmes. Yra renactments iš Biblijos ir palaiminti miesto vartai. Centrinėje Kroatijoje kaimiečiai stato didžiulius laužus, vadinamus krijes , kres ar vuzmenica , o kiti šaudo iš senamadiško pistoleto, vadinamo ku bura .
Kitas paprotys yra kurti triukšmo formuotojus , žinomus kaip klepetaljke arba cegrtaljke, kurie skiriasi priklausomai nuo regiono. Kai kurios yra pagamintos iš lentų, iš kurių pakabintos metalinės plokštės, o kiti turi ratus ir žvaigždutes, pritvirtintas prie lentų, kurios yra traukiamos, kad būtų garsus.
Verbu sekmadienis
Palmių sekmadienis prasideda šventąją savaitę, vedančią iki Velykų, ir nors ji vadinama Palmių sekmadieniu, kadangi delnų Kroatijoje yra nedaug, alyvuogių ar rozmarinų šakos dažnai keičiamos. Šakos yra papuoštos kaspinais ir gėlėmis ir austos į vainikus ar kryžius, vadinamus poma . Jie nuvežami į bažnyčią, kad būtų palaiminti, o po palaiminimo kai kurie pomai pakabinami aplink namą kaip apsauga nuo blogos sėkmės ir piktųjų dvasių.
Papuošti Velykų kiaušiniai
Pisanice (iš kroatų kalbos žodžio „spalvotas“) yra ryškiai dažyti kiaušiniai, dekoruoti skirtingais regionų stiliais, laikantis senojo slavų papročio iš pagonių laikų. Prieš tapdami dažais, kaimiečiai naudojo natūralius dažus, pagamintus iš augalų ir daržovių. Dažniausia kiaušinių spalva buvo raudona, nes gausu raudonųjų burokėlių. Kai kuriose vietose suodžiai būtų sumaišomi su ąžuolu, kad būtų tamsiai ruda spalva, o žali augalai bus naudojami žaliems dažams gaminti.
Be to, kad kiaušiniai miršta ryškiomis spalvomis, jie taip pat yra padengiami frazėmis ir meno kūriniais. Dažniausiai pasitaikanti frazė ant „ pisanice“ yra „Sretan Uskrs“ arba „Laimingos Velykos“. Kitos dekoracijos yra balandžiai, kryžiai, gėlės ir linkėjimai sveikatos ir laimės.
Naudojant kiaušinius
Paprasčiausiai spalvoti ir nedekoruoti kietai virti kiaušiniai ištisą dieną lieka ant pietų stalo, kad šeima ir svečiai galėtų mėgautis prieš patiekdami pagrindinį patiekalą. Jie taip pat naudojami žaidime, vadinamame kockanje arba tucanje , kuris yra panašus į graikų žaidimą, žinomą kaip tsougrisma . Priešininkai muša kiaušinius vienas į kitą norėdami pamatyti, kuris kiaušinis išeina nugalėtoju (reiškia nesukramtytą).
Įmantriau dekoruotos smulkmenos keičiamos su draugais ir šeima. Prieš metus jauniems vyrams buvo įprasta dovanoti mergaitę, kuria žavisi pisanica .
Velykiniai pusryčiai
Tikintieji lankosi vėlyvose mišiose, kurių metu krepšeliuose esantis maistas yra palaiminamas ir valgomas per pusryčius Velykų rytą. Tradiciniai velykiniai pusryčiai yra kumpis (kuris kartais kepamas duonoje) arba keptos ėrienos, taip pat žalieji ridikėliai, vasariniai svogūnai ir krienai ( hren ). Taip pat daugelis kitų maisto produktų, kurie buvo draudžiami gavėnios metu, yra Velykų stalo dalis.
Valgio akcentas yra ypatinga vaisiais rauginta mielių užauginta velykinė duona, kuri yra beveik kaip pyragas, vadinama „ pinca“ arba „ sirnica“ . Paprastai jis yra apvalios formos su kryžiaus ženklu, supjaustytu į jį, prieš pakildamas prieš kepant. Kai kurios šeimos pagamina kroatiškas velykines duonos lėles („ Primorski Uskrsne bebe“ ), šiek tiek saldžios mielių duonos, apvyniotos aplink spalvotą kiaušinį, suteikdamos supykusio kūdikio išvaizdą.
