Diana Rattray
- Iš viso: 80 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 70 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 882 | Kalorijos |
| 46g | Riebalai |
| 54g | Angliavandeniai |
| 62g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 882 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 46g | 59 proc. |
| Sotieji riebalai 14g | 69 proc. |
| Cholesterolis 205mg | 68 proc. |
| Natris 1565mg | 68 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 54g | 20 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 62g | |
| Kalcis 98mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie skanūs keptos vištienos būgnai yra padengti citrinų sulčių ir medaus mišiniu, kartu su pagardais, trupučiu sojos padažo ir rudojo cukraus. Patiekite šias skoningas vištienos kojas su bulvių koše ir šonine daržove arba padvigubinkite receptą ir pagaminkite juos vakarienės ar žaidimo dienos užkandžiavimui ar pietums.
Ingridientai
- 2 svarai vištienos būgnelių
- 2 šaukštų sviesto
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus arba rapsų aliejaus
- 1/2 puodelio miltų
- 1 1/2 šaukštelio kreolių prieskonių arba pagardinta druskos mišiniu
- 1/3 puodelio medaus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 4 šaukštai citrinos sulčių
- 2 šaukštelių sojos padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Patikrinkite vištienos būgnelius sausais popieriniais rankšluosčiais. Įmeskite juos į maisto laikymo maišą su miltais ir kreolų pagardais.
Ištirpinkite sviestą su alyvuogių aliejumi; supilkite jį į negilų kepimo indą.
Iškepkite vištienos būgnelius kepimo inde, pasukdami į kruopštų sviesto mišinį.
Kepkite vištieną įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies sumaišykite medų su ruduoju cukrumi, citrinos sultimis ir sojos padažu. Išmaišykite, kad išplaktų ir užvirkite.
Supilkite medaus mišinį ant vištienos gabalėlių ir grąžinkite į orkaitę. Kepkite 30–40 minučių ilgiau, vištos gabalėlius pasukdami kas 10–15 minučių.
Recepto žymės:
- keptas viščiukas
- vakarienė
- amerikietis
- šeimos vakarienė
