Eglė
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 puodelis (100 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 1 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 0g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 puodelis (100 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 1 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 47mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 0g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 2mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Cajun prieskoniai yra klasikinis džiovintų žolelių ir prieskonių mišinys. Jei susidūrėte su receptu, kuriame reikalaujama Cajun prieskonių, jo pirkti nereikia. Jei turite pusiau gerai sandėliuotą sandėliuką, greičiausiai jau turite visus ingredientus po ranka. Tiesiog laikykitės šio recepto ir pasigaminkite savo prieskonius. Tiems, kurie mėgsta labai aštrų prieskonį, į šį prieskonių mišinį įpilkite šiek tiek daugiau kajeno. Gamindami savo mišinį, ypač jei naudojate savo namuose džiovintas žoleles, išvengsite papildomų konservantų ir priedų.
Ingridientai
- 4 šaukštai paprikos
- 1 šaukšto svogūnų miltelių
- 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlio
- 1 šaukštelio čiobrelių
- 2 šaukštelių druskos
- 2 šaukštelių česnako miltelių
- 3/4 šaukštelio baltųjų pipirų
- 3/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 šaukštelio kajeno pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Maisto maišelyje, kuriame užsegamas užtrauktukas, sumaišykite visus ingredientus (paprikos, svogūnų miltelius, raudonėlį, čiobrelius, druską, česnako miltelius, baltuosius pipirus, juoduosius pipirus ir kajeno pipirus).
Eglė
Užsandarinkite maišą ir gerai suplakite.
Eglė
Laikyti sandariai uždarytą maišelyje arba perpilti į indą. Etiketę ant maišo ar stiklainio nurodykite datą ir turinį. Ji turėtų išlaikyti savo kokybę net dvejus trejus metus. Prieš naudojimą gerai suplakite.
Eglė
Naudokite bet kokiame recepte, kuriame reikalaujama Cajun prieskonių, arba pabarstykite ant žuvies, paukštienos ar kiaulienos.
Naminis „Cajun“ prieskonis yra labai populiarus ir universalus prieskonių mišinys. Galite jį naudoti daugelyje skirtingų maisto produktų, įskaitant:
- Padarykite juodintą vištieną ar jūros gėrybes. Cajun prieskoniai yra šių skonių raktas. Įtrinkite prieskonių mišinį ant bet kokio baltymo ir kepkite, kepkite arba pakepinkite. Jei turite likusių baltymų, susmulkinkite juos, sumaišykite su trupučiu majonezo, žolelių ar kapotų šaškių ir turėsite puikias sumuštinių salotas. Pagardą naudokite kaip mirkymo pagrindą. Sumaišykite majonezą, grietinę ir kai kuriuos Cajun prieskonius, kad gautumėte aštrų ar daržovių, sparnelių padažą ar bet ką kitą. Sumaišykite Cajun prieskonius į išplaktą kiaušinių mišinį. „Cajun“ prieskoniais išdžiovinkite paruoštų kiaušinių viršuje esančius kiaušinius. „Cajun“ prieskoniai yra tokie universalūs, kad galite pabarstyti juos bet kuo, kam reikia skonio. Tai puikiai tinka šviežioms sultingų pomidorų riekelėms, prinokusiai kantalupai ar net bageliui su grietinėlės sūriu.
Dovanų paketo sudarymas
Padarykite didelę dalį prieskonių ir naudodami piltuvą užpildykite kiekvieną stiklainį. Sukurkite savo etiketę ir nedvejodami tinkinkite savo Cajun prieskonio pavadinimą. Taip pat galite sukurti receptų kortelę arba keletą asmeninių patarimų ir patarimų apie savo mėgstamą būdą naudoti prieskonius. Pritvirtinkite mielą kortelę su kažkokiu kaspinu ir jūsų dovana bus paruošta dovanoti.
Recepto žymės:
- prieskoniai
- cajun prieskoniai
- vakarienė
- cajun
