Joseph De Sciose / „Aurora Photos“ / „Gett Images“
Ar rabarbarai yra daržovė? Vaisius? Dekoratyvinis augalas? Tai labai dekoratyvi daržovė, paprastai ruošiama ir valgoma panašiai kaip vaisius. Visa tai ir daugiamečiai yra daugiamečiai. Šermukšniai yra vėsiojo sezono pasėliai, auginami dėl pluoštinių lapų stiebų, kurie yra puikus saldžiarūgštis gydymas.
Šermukšniai yra didelis, lapinis augalas, užaugantis 2–3 pėdų pločio ir aukštas. Jis auginamas dėl savo lapkočių stiebų, tačiau yra gražus, dekoratyvinis augalas, ypač raudonos ir geltonos veislės. Daugelis žmonių dėl skonio ir švelnumo renkasi raudonąsias veisles, nors žaliosios veislės yra šiek tiek produktyvesnės nei raudonos.
Valgomi tik stiebai. Lapai patys yra toksiški ir nuimami nuimant derlių. Lapuose yra medžiagos, vadinamos oksalo rūgšties kristalais, kurios yra toksiškos žmonėms ir gyvūnams ir gali apsinuodyti. (Žiūrėkite visą atsargumą žemiau.)
Šermukšniai geriausiai veikia esant vėsesniam klimatui, nes jiems reikalinga žemesnė nei 40 laipsnių F temperatūra, kad būtų galima sustabdyti ramybę ir paskatinti pumpurų augimą. Šermukšniai gali būti auginami vienmečiuose šiltesnėse vietose, kur žiemą būna šalta, jei vasaros pabaigoje / rudenį pradėsite auginti sėklas, o augalus išvysite anksti kitą pavasarį. Tačiau dėl per daug karščio rabarbarai turi plonus stiebus ir lapus
Botaninis pavadinimas
Rheum rabarbaras
Dažnas vardas
Rabarbarų
Kietumo zonos
Šermukšniai gali būti auginami kaip daugiamečiai augalai USDA kietumo zonose: 3 - 8. Jį reikės auginti kasmet klimato sąlygomis, kur švelnios žiemos.
Subrendusio augalo dydis
Daugelis rabarbarų augalų užauga maždaug 2–3 pėdų pločio ir aukšti, atsižvelgiant į veislę
Poveikis saulei
Sveikiausiems rabarbarų augalams suteikite jiems vietą saulėje. Raudonos ir geltonos veislės neįgis visos spalvos be saulės.
Derliaus nuėmimo dienos / metai
Kaip ir daugiamečių augalų pasėliuose, pirmaisiais metais nenuimkite jokių rabarbarų, kad augalai galėtų įsitvirtinti. Antraisiais metais galite pasiimti nedidelį derlių. Per 3 metus derlių galite nuimti apie 1 mėnesį. Po trečiųjų metų derlių galite nuimti, kai yra stiebų, paruoštų skinti.
Pagrindinis derliaus sezonas yra pavasaris. Mažesni derliai gali tęstis visą vasarą, jei tai leis orai,
Šermukšnių auginimo patarimai
Dirvožemis: Šermukšniai renkasi silpnai rūgštinį dirvožemio pH nuo 6, 0 iki 6, 8. Kadangi jūs auginate jį žalumynais ir jis turi trumpą sezoną, norėtumėte dirvožemio, kuriame būtų daug organinių medžiagų, kad būtų palaikomas greitas pavasario augimas. Ruošiant rabarbarų lovą reikia būti atsargiems, nes augalai ten bus gana ilgai.
Sodinimas: Šermukšniai paprastai auginami iš nupirktų vainikų (šakniastiebių ir pumpurų). Galite padalinti esamus rabarbarų augalus (šaknies rutulius) arba netgi pradėti juos nuo sėklų, nors jie gali neatitikti spalvos. Auginant iš sėklos, gali praeiti 2 metai ilgiau, kol augalai bus pakankamai dideli derliui nuimti.
Erdvės rabarbarai vainikuojami kas 3–4 pėdas eilėmis, maždaug 3 pėdų atstumu. Jei pasodinsite per arti, augalai bus mažesni ir mažiau derlingi. Galite sodinti į ilgą tranšėją, panašiai kaip šparagai, arba iškasti atskiras skyles. Padėkite karūną 2 coliais žemiau dirvos paviršiaus. Švelniai sutvirtinkite dirvą ir gerai laistykite.
Šermukšniai mėgsta įprastą vandenį, nors subrendę augalai yra gana atsparūs sausrai.
Gėlių stiebus nuimkite, kai tik jie pasirodys. Gėlių stiebai yra apvalesni, storesni ir aukštesni už lapų stiebus. Jei leis subręsti ir žydėti, lapų stiebai bus plonesni.
Šermukšniai nemėgsta piktžolių konkurencijos. 2–3 colių mulčio sluoksnis naikins piktžoles ir padės išsaugoti vandenį.
Rabarbarų derlius
Kaip ir daugumos daugiamečių daržovių, nenuimkite derliaus pirmaisiais metais. Leiskite augalui priglusti prie savo lapų ir sustiprinkite savo jėgą. Viršutinis mėšlo užpildas jį išlaikys.
Antrus metus galite pasiimti nedidelį derlių. Derliaus stiebus, kurie yra ne mažesni kaip 1 colio storio, palikite likusius. Per 3 metus derlių galite nuimti apie 1 mėnesį. Po trečiųjų metų derlių galite nuimti, kai yra stiebų, paruoštų skinti. Augalai gali išlikti produktyvūs 8–15 metų, nebent jie būtų paveikti kenkėjų ar ligų.
Norėdami nuimti derlių, nupjaukite stiebus prie dirvos linijos arba, jei reikia, ištraukite atskirus stiebus. Galite derlių nuimti visą derlių tuo pačiu metu arba derlių iš eilės per 4–6 savaites.
Temperatūrai šiltėjant, augimas lėtėja ir gali net sustoti, tačiau krintant temperatūrai jis vėl augs.
Rūpinimasis rabarbarų augalais
Padalijantys šermukšnius: augalus reikės padalyti arba apkarpyti kas 4 - 5 metus. Pastebėsite, kad stiebai plonėja, nes vainikas tampa apaugęs ir perkrautas. Kai tai atsitiks, padalinkite arba supjaustykite karūną iki 4 - 5 pumpurų.
Norėdami padalinti rabarbarus, iškaskite šaknies masę ir karūną padalinkite tarp pumpurų ar akių į maždaug 2 colių ilgio gabalėlius, pritvirtintus šaknimis. Galite padalyti pavasarį arba rudenį, bet lengviau pavasarį, kai augalas netenka ramybės ir užauga naujos šaknys.
Šermukšnių vainikėliai būna labai tankūs ir stori. Pabandykite padalyti maždaug kas 3 metus, kol vainikas taps toks tankus kaip pelenų blokas ir jo neįmanoma perpjauti.
Apsauga žiemą: rabarbarams reikia šalčio, kad jie išliktų derlingi. Mulčio sluoksnis virš lovos, kai žemė užšąla, apsaugos šaknis nuo išdžiūvimo. Priešingu atveju augalai turėtų būti gerai patys.
Rabarbarų kenkėjai ir problemos
Šermukšnių augalai turi labai mažai problemų, tačiau yra keletas atsargumo priemonių.
- Karūnos gali pūti šlapioje dirvoje. „Pėdų puvinys“ yra rimtesnis vainikinio puvinio sukeltas grybelis. Pėdų puvinys plis į kitus rabarbarų augalus. Sunaikinkite visus paveiktus augalus ir palikite sodinimo vietą išdžiūti. Jums gali tekti perkelti lovą. Juodosios dėmės ant stiebų greičiausiai yra rabarbarų curculio, vabalo rūšis.
Geriausios varnalėšų veislės
- „Victoria“ - žalioji standartinė veislė. Didelis, energingas augalas „Valentinas“ - vienas labiausiai ligoms atsparių „Giant Cherry“ - tinka toms vietovėms, kuriose žiemos švelnios.
