Nataša Nicholson / „Getty Images“
- Iš viso: 37 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: tarnauja 4
Tai yra lengvai paruoštos vištienos salotos, keptos ant grotelių. Dalį padažo naudodami kaip marinatą, jūs derinate skonius nuo pradžios iki pabaigos. Be galo skanu ir gera jums!
Ingridientai
- 2 vištienos krūtinėlės (be odos, be kaulų)
- 1/2 puodelio / 120 ml alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai citrinos sulčių (1 didelės citrinos sultys)
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml Dijon garstyčių
- 2 šaukšteliai / 10 ml medaus arba gryno agavos sirupo
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml svogūnų miltelių
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml džiovintų čiobrelių
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml druskos
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml juodųjų pipirų
- 4 puodeliai / 1 litro mišrių salotų žalumynų (nuplauti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Marinuoti
Vidutiniame stikliniame ar plastikiniame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, garstyčias, svogūnų miltelius, čiobrelius, druską ir juoduosius pipirus.
Įdėkite vištienos krūtinėlės į uždaromą plastikinį maišelį. Ant jų užlašinkite 2 šaukštus padažo. Likusią padažą palikite naudoti vėliau. Įsitikinkite, kad jie yra gerai padengti. Užsandarinkite maišelį ir padėkite į šaldytuvą 1-4 valandoms.
Grilis
Įkaitinkite grilį.
Padėkite vištieną ant grotelių ir kepkite maždaug 6–7 minutes iš vienos pusės arba kai vidinė temperatūra storiausioje krūtinėlės dalyje pasiekia 165 F.
Baigę išimkite iš grotelių ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Nukoškite vištieną, salotų žalumynus ir likusį padažą.
Viršuje su fetos sūriu ir patiekite.
Recepto žymės:
- feta
- salotos
- pietų
- cookout
