„Jasmin Awad“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 val. 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 val
- Išeiga: 10 2 uncijos porcijų (patiekiama 10)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 164 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 0g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 10 2-uncijos porcijų (patiekiama 10) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 164 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 1mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 0g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 0mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Jūs mėgstate žaliąją arbatą ir neprieštaraujate retkarčiais pagamintam degtinės kokteiliui, tad kodėl gi nesujungus šių dviejų? Žaliosios arbatos užplikytą degtinę labai lengva pasigaminti namuose, ir šis receptas bus paruoštas mėgautis mažiau nei per 10 valandų.
Subtilų žaliosios arbatos skonį pridedant prie degtinės yra puikus būdas suteikti skonį mėgstamiems gėrimams. Jis gali būti naudojamas įvairiuose kokteiliuose arba gali būti naudojamas savarankiškai. Labai malonu gurkšnoti valgio metu.
Kaip ir visų degtinės užpilų atveju, geriausia pasirinkti tinkamą degtinę. Ypač pigios degtinės dažnai sulaiko priemaišas ir turi potekstę, kuri neveiks gerai su arbata. Jei pasirinksite kokybišką palaidų lapų arbatą ir rūšinę degtinę, turėsite puikų degustacinį degtinės užpilą.
Ingridientai
- 750 ml butelio degtinės
- 6 lygio šaukšteliai geros kokybės žaliosios arbatos lapų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Arbatos lapus įpilkite į degtinės buteliuką naudodami piltuvą. Jei reikia, pirmiausia lengvai juos sutrinkite arba, naudodamiesi kapšeliu, permeskite per piltuvą.
Uždėkite buteliuko dangtelį ir gerai suplakite.
Troškinkite apie 10 valandų arba pagal skonį.
Supilkite infuziją per filtrą ir piltuvą į kitą buteliuką ar stiklainį. Jei reikia, antrą kartą patrinkite, kad pašalintumėte visus lapus.
Laikyti sandariai uždarytu dangčiu (nereikia jo šaldyti, nebent įpilkite cukraus).
Kurią arbatą turėtumėte pasirinkti?
Nors degtinei gali kilti pagunda naudoti įprastus maišus bendrosios žaliosios arbatos, pasirinkimas gali palikti jus nusivylusį. Geriau rinkitės gerą žalių arbatų lapą be lapų. Yra daugybė stilių - nuo jazminų žaliosios arbatos iki Dragonwell žaliosios arbatos, iš kurių galima pasirinkti, ir sunku išsirinkti blogą, jei jie yra kokybiškų lapų.
Taip pat galite pasirinkti žaliosios arbatos skonį, pavyzdžiui, „yuzu sencha“ mišinį (tai labai rekomenduojama).
Priklausomai nuo arbatos, gali tekti pakoreguoti infuzijos laiką. Kas 2-3 valandas atlikite nedidelį skonio testą, kol rasite skonį, kuris jums labiausiai patinka.
Saldinkite degtinę į žaliosios arbatos likerį
Panašiai kaip saldinanti ledinė arbata, žaliosios arbatos degtinę galima šiek tiek pasaldinti, kad būtų sukurtas likeris. Galite pastebėti, kad jums tai labiau patinka su tam tikrų rūšių arbata, jei jos išsiskiria per daug kartaus alkoholio.
Norėdami tai padaryti, į gatavą degtinės užpilą tiesiog pridėsite nedidelį kiekį paprasto sirupo. Tai galima padaryti iškart po infuzijos arba kai jau teko šiek tiek laiko paragauti infuzijos.
Pradėkite nuo 1 šaukšto sirupo už 750 ml degtinės. Įpilkite į degtinę ir užkimškite buteliuką, po to purtykite apie 30 sekundžių.
Paragaukite degtinės ir, jei norite, pridėkite dar vieną šaukštą. Dar kartą suplakite.
Tęskite šį procesą, kol likeris taps jūsų asmeninio skonio. Pabaigoje galbūt norėsite pridėti tik šaukštelį sirupo vienu metu.
Žaliosios arbatos likerį laikykite šaldytuve.
Kaip gerti žaliosios arbatos degtinę
Pamatysite, kad subtilūs žaliosios arbatos skoniai šią degtinę daro stebėtinai universalią ir malonų įvairių gėrimų papildymą. Nors tikrai ne visi būdai, kuriais galite mėgautis savo naująja degtine, yra keletas idėjų, kaip pradėti.
Atšaldyti ir patiekti tiesiai arba užpilti ant uolų ir lėtai gurkšnoti.
Kaip gaivus saldus arbatos ir limonado gėrimas: Sumaišykite 2 uncijas kiekvienos arbatos degtinės, citrinos sulčių ir paprasto sirupo. Patiekiama virš ledo aukštoje stiklinėje ir užpilama putojančiu vandeniu.
Degtinės tonikas su žaliosios arbatos degtine yra fantastiškas ir dėl to puikus gėrimas patiekiamas su vakariene. Tai yra ir malonus gomurio valiklis tarp kursų.
Lengviausias būdas pagaminti puikų „žaliosios arbatos Martini“ yra naudoti šią užpiltą degtinę pagrindiniame „Vodka Martini“ recepte. Pamatysite, kad jis yra skanus ir gaivus.
Mėgaukitės šia degtine bet kuriame kitame degtinės kokteilyje, turinčiame lengvo skonio profilį, pavyzdžiui, su limonadu, citrusiniais vaisiais ir soda. Vaisiai ir kiti ingredientai, turintys sunkesnį skonį, užgesins arbatos skonį, todėl jūs vos spėsite ją atpažinti.
Naudokite jį kaip kitų arbatos užplikytų gėrimų pakaitalą, pavyzdžiui, kokteilį „Gunpowder Gimlet“.
Recepto žymės:
- „Vodka“ kokteilis
- amerikietis
- Kalėdas
- kokteilis
