Eglė
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: nuo 25 iki 35 sausainių
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 98 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 25 iki 35 sausainių | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 98 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 4% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 84mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 23mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis vynuogių melasos sausainių, arba „Moustokouloura“, receptas yra pagamintas naudojant petimezi - saldiklį, kurio pradžia siekia bronzos amžių. Nupirkite jį arba pasigaminkite namuose, kad sukurtumėte šiuos skanius sausainius, kurie gaminami su alyvuogių aliejumi ir be sviesto, kiaušinių ar pieno.
Ingridientai
- 1/2 šaukštelių kepimo sodos
- 1/4 puodelio brendžio
- 6 puodeliai universalių miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio vynuogių melasa
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio apelsinų sulčių
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 šaukštelio maltų gvazdikėlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Brendyje ištirpinkite kepimo soda.
Eglė
Išplakite kartu miltus ir kepimo miltelius.
Eglė
Puode sumaišykite aliejų, vynuogių melasą ir cukrų. Gerai išmaišykite ir virkite keletą minučių, kol visiškai susimaišys.
Eglė
Supilkite į maišymo dubenį ir įmaišykite brendžio mišinį, apelsinų sultis, cinamoną ir gvazdikėlius.
Eglė
Lėtai įmaišykite miltų mišinį, maišydami, kad susidarytų sausainių tešla.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F / 175C.
Naudodami tešlos gabalėlius, susmulkinkite į storus, maždaug 1/2 colio dydžio sausainius, į apvalias arba ovalias formas.
Eglė
Sudėkite ant sausainių lakštų ir kepkite apie 20 minučių. Kepimo laikas šiek tiek skirsis priklausomai nuo sausainių dydžio.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- graikų kalba
- Velykos
