Anthony-Masterson / Taksi / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4–5 dešimt porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 74 | Kalorijos |
| 4g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 5 dešimčių porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 74 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 4g | 5% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 7% |
| Cholesterolis 16mg | 5% |
| Natris 63mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 18mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie senamadiški avižinių dribsnių sausainiai gaminami su sutrinkančiais, ruduoju cukrumi, pasukomis ir prieskoniais kartu su razinomis - visai kaip močiutės sausainiai! Vietoj razinų drąsiai naudokite šokolado drožles, džiovintas spanguoles ar kapotas datas.
Kramtomus avižinius dribsnius lengva maišyti ir kepti, jie gerai užšąla. Padarykite didelę partiją ir užšaldykite pusę jų kitai dienai. Avižiniai dribsniai taip pat puikiai tinka dovanoti, be to, jie yra puikus pasirinkimas pakuoti ir siųsti į paštą.
Ingridientai
- 1 puodelio daržovių sutrumpinimo
- 1 1/2 puodelio šviesiai rudo cukraus (supakuotas)
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/2 puodelio pasukų
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio cinamono
- 1 šaukštelis muskato riešuto
- 3 puodeliai avižų (greitai paruošiamos)
- 3/4 iki 1 puodelio razinų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 375 F. Įkaitinkite kepimo popieriumi išklotos skardos lakštus arba išklokite pergamento popieriumi.
Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sutrinkite sutrintą ir rudąjį cukrų iki šviesios. Plakite kiaušiniuose po vieną, plakdami gerai po kiekvieno įdėjimo. Įmaišykite pasukų ir vanilės ekstraktą.
Į kitą dubenį išsijokite miltus, kepimo soda, kepimo miltelius, druską ir prieskonius.
Įmaišykite išsijotą mišinį į sutrintą mišinį, kol susimaišys. Įmaišykite avižas ir razinas.
Su šaukštu numeskite ant paruoštų kepimo skardų, palikdami maždaug 2 colius tarp sausainių.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 8–10 minučių arba kol lengvai paruduos.
Receptų variantai
- Jei neturite pasukų, į skystą matavimo taurę įpilkite 1 1/2 šaukštelio citrinos sulčių arba acto. Įpilkite įprasto nenugriebto pieno į 1/2 puodelio liniją. Leiskite pastovėti 5 minutes. Naudokite pasūdytą pieną kaip pasukų pakaitalą. Jei norite, kad jie būtų šiek tiek meilužių ypatingai progai, pasūdykite juos šiek tiek apledėję. Sumaišykite 2 puodelius konditerinio cukraus su 3 šaukštais apelsinų sulčių koncentrato ir 2 šaukštais išlydyto sviesto. Įpilkite daugiau sulčių, jei reikia, kad puršktų. Paprastam vanilės apledėjimui vietoj apelsinų sulčių naudokite pieną ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto.
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- pietų
- Atgal į mokyklą
