Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 1 sumuštinis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 1143 | Kalorijos |
| 80g | Riebalai |
| 30g | Angliavandeniai |
| 76g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 sumuštinis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 1143 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 80g | 102 proc. |
| Sotieji riebalai 49g | 245 proc. |
| Cholesterolis 338mg | 113 proc. |
| Natris 2372mg | 103 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 30g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 76g | |
| Kalcis 1367mg | 105 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis skanus ožkos sūrio ant grotelių keptas sūris yra užpildytas pankoliu ir juodųjų pipirų šonine, paskanintas „Skillet Bacon Jam“! Norėdami išlyginti skoniu supakuotos bekono uogienės saldumą, ją sumaišėme su raugintu ožkos sūriu ir fontina, kad jis būtų sodrus, kreminis ir visiškai nenugalimas!
Ingridientai
- 2 riekelės duonos (rūgštynės)
- 1 valgomasis šaukštas pankolio ir juodųjų pipirų lašinių, paskanintas „Skillet Bacon Jam“
- 1, 5 šaukšto ožkos sūrio
- 1, 5 riekelės fontina
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pradėkite tepdami ar trupindami ožkos sūrį ant vienos riebios duonos riekelės.
Ant viršaus užbarstykite pankolio ir juodųjų pipirų lašinių, tada sudėkite fontinos riekeles. Ant viršaus uždėkite likusį rūgštynės gabalėlį, o sviestą iš išorės ištepkite sviestu.
Atidėti.
Jei naudojate „panini“ presą, kuris yra lengviausias ir greičiausias būdas, paverskite ugnį vidutinio stiprumo ir įdėkite sviestu išteptą sumuštinį.
Leiskite virti keletą minučių, kol visas sūris išsilydys, o sumuštinio viršuje ir apačioje bus aukso rudos spalvos.
Jei naudojate nelipnią keptuvę, į keptuvę įdėkite sviestu išteptą sumuštinį ir paverskite ugnį vidutine.
Virkite keletą minučių iš vienos pusės, kol duona bus auksinė ir traški, o apatinis sūrio sluoksnis pradės minkštėti ir tirpti.
Atsargiai apverskite sumuštinį ir pakartokite, kol kita pusė bus tokia pat auksinė ruda, o sūris visiškai ištirps.
Kai sumuštinis bus iškepęs, prieš patiekdami leiskite jam pailsėti minutę, kad sūris supjaustytųsi ir neišsipūstų, kai jį pjaustysite.
Recepto žymės:
- Ožkos sūris
- ožkos sūris ant grotelių keptas sūris
- priešpiečiai
- amerikietis
