„Google“ vaizdai / „Creative Commons 3.0“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 gėrimas (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 101 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 1g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 gėrimas (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 101 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 3mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 1g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 2mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ši vokiška kava su romu (Pharisaeer Kaffee) ir plakta grietinėle yra nacionalinis Šiaurės Frizijos gėrimas. Kuklys yra išrastas kūdikio Johannos Theodora Katharina krikštymui Nordstrando saloje 1872 m. Vasario 29 d.
Klebonas Gustavas Beyeris buvo labai griežtas ir visada garbino savo kaimenę dėl jų dievobaimingo gėrimo. Siekdami išvengti jo rūstybės, kongregacija patiekė gėrimą, pagamintą iš romo ir kavos. Ant viršaus išplakta grietinėlė apsaugojo romo aromatą, kad jis nepastebėtų oru ir nesutrikdytų klebono, gavusio paprastą kavą su plakta grietinėle. Tačiau tam tikru momentu gerasis žmogus suprato, kas vyksta už nugaros, ir sušuko: „Ihr Pharisäer!“ arba "Jūs fariziejai!" turėdamas omenyje sektą, kuri Jėzų šventykloje šventė. Koks skanus būdas būti blogiu!
Ingridientai
- 1 (2 - 4 uncijos) stiprios kavos porcija
- 2 cukraus kubeliai (daugiau ar mažiau, pagal skonį)
- 1 (1 1/2 uncijos / 40 ml) jigger tamsus Jamaikos romas
- 2 šaukštų plaktos grietinėlės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Užpildykite puodelį kava, pasaldinkite pagal skonį cukraus kubeliais, tada pridėkite romą. Ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės ir nedelsdami patiekite.
Paprastai šis kavos gėrimas patiekiamas dideliame stikliniame puodelyje su šiam gėrimui pagaminta lėkštute. Jei nerandate šio puodelio, naudokite kavos puodelį kaip nuotraukoje.
Tradiciškai jūs neprivalote maišyti šio gėrimo, bet gurkšnokite jį per plaktą grietinėlę. Jei maišysite, gali reikėti nusipirkti apvalų gėrimų.
Įdomi pastaba: 1981 m. Flensburgo teismas nusprendė, kad 2 cl (20 ml, mažiau nei uncija) romo fariziejui netinka.
Daugiau kavos gėrimų Vokietijoje
Arbata yra beveik tokia pati populiari kaip kava Vokietijoje, tačiau senas geras joe puodelis (ar tai būtų Josefo puodelis?) Sulaiko įspūdį. Čia yra daugiau vokiškų kavos receptų, kad jūsų cilindrai švilptų.
„Milchkaffee“, kas Prancūzijoje būtų laikoma „ café au lait “, yra stipri kava, įpilta į puodelio vidurį, o paskui karštu pienu arba pieno putojančiu pienu pripildoma prie ratlankio. Jis patiekiamas nesaldintas, paliekant cukrų iki purumo, tačiau kartais ant viršaus pabarstomi kakavos milteliai. Milchkaffee dažnai pridedamas nedidelis daniškas sviestinis sausainis.
„Eiskaffee“ yra šalta kava ir ledai su plakta grietinėle. Pilama kava niekada nebuvo tokia gera.
Recepto žymės:
- Romo kokteilis
- kavos ir romo
- vokietis
- gimtadieniai
