Česnakai

Bus krūva / gauti vaizdai

• Iš viso: 115 min
• Paruošimas: 15 min
• Virėjas: 100 min
• Išeiga: tarnauja nuo 4 iki 6

68 įvertinimai Pridėti komentarą

Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai)
780	Kalorijos
45g	Riebalai
9g	Angliavandeniai
81g	Baltymas

Žr. Pilnas mitybos rekomendacijas. Slėpkite visas mitybos rekomendacijas ×

Mitybos faktai
Porcijos: patiekiamos nuo 4 iki 6
Kiekis vienai porcijai
Kalorijos	780
% Kasdieninė vertė*
Iš viso riebalų 45g	58 proc.
Sotieji riebalai 12g	59 proc.
Cholesterolis 251mg	84 proc.
Natris 1016mg	44 proc.
Bendras angliavandenių kiekis 9g	3%
Dietinis pluoštas 1g	4%
Baltymai 81g
Kalcis 95mg	7%
* Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną.

(Informacija apie maistingumą apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma įvertine.)

Ši ant grotelių kepta vištiena turi fantastišką česnako ir citrinos skonį, papildytą pikantišku trintuvų mišiniu. Puiki skanioji vištiena, tinkanti bet kokiai progai.

Ingridientai

• 1 3 1/2 iki 4 svarų / 1, 6 - 1, 8 kg vištienos
• 1 citrina (perpjauta per pusę)
• 1 galvos česnako (perpjautos per pusę)
• 2 šaukštai / 30 ml alyvuogių aliejaus
• RUB:
• 2 šaukštelių / 10 ml saldžiosios paprikos
• 2 šaukšteliai / 10 ml jūros druskos
• 1 šaukštelio / 5 ml malto kalendros
• 1 šaukštelio / 5 ml malto kmynų
• 1 šaukštelio / 5 ml malto imbiero
• 1 šaukštelio / 5 ml šviežiai maltų pipirų

Žingsniai, kaip tai padaryti

Įkaitinkite grilį ant stiprios ugnies ir pasirūpinkite, kad būtų paruošti kepiniai.

Pašalinkite riebalus, esančius vištienos ertmėje.

Kruopščiai nuplaukite vištieną iš vidaus ir išorės.

Išpjaustykite vištieną sausai.

Įtrinkite su puse česnako, paskui su puse citrinos.

Dalį patrinkite ant vištienos.

Likusią citriną ir česnaką sudėkite į vištienos vidų.

Susmulkinkite vištieną.

Vištienos išorę ištepkite aliejumi.

Įpilkite likusį trintų mišinių.

Tvirtai padėkite vištieną ant iešmo.

Virkite vištieną, kol oda taps sodriai auksinės rudos spalvos ir mėsa bus virta maždaug 1 1/4 - 1 1/2 valandos. Vidinė vištienos temperatūra turėtų būti nuo 165 iki 170 F / 75 laipsnių C.

Vištieną perkelkite į didelę lėkštę ir uždenkite.

Prieš droždami, vištienai leiskite pailsėti nuo penkių iki septynių minučių.

Recepto žymės:

• citrina
• priešpiečiai
• pietų
• cookout

Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!