Lauri Patterson / „Getty Images“
- Iš viso: 27 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 12 min
- Išeiga: tarnauja 4
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 487 | Kalorijos |
| 30g | Riebalai |
| 13g | Angliavandeniai |
| 41g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 487 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 30g | 39 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 22 proc. |
| Cholesterolis 102mg | 34 proc. |
| Natris 1312mg | 57 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 13g | 5% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 41g | |
| Kalcis 108mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Pelynas yra puiki žuvis prie grotelių, nes ji yra tokia universali ir gali įgauti tiek daug skirtingų skonių. Šis receptas yra užpildytas česnakais ir žolelėmis, kurios pagardina žuvį jos neperkepant.
Ingridientai
- 4 oto kepsniai (6 uncijos / 170 g kiekvieno)
- 1/2 puodelio / 120 ml alyvuogių aliejaus
- 6 skiltelės česnako (malto)
- 2 šaukštai / 30 ml citrinos sulčių
- 2 šaukštai / 30 ml šviežių petražolių
- 2 šaukšteliai / 10 ml sauso baziliko
- 2 šaukšteliai / 10 ml jūros druskos
- 2 šaukštelių / 10 ml juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite alyvuogių aliejų, česnaką, citrinos sultis, petražoles, baziliką, druską ir pipirus ir supilkite į sandarų maišelį.
Pridėti plikytų kepsnių.
Ruonių maišas.
Šaldykite 30 minučių.
Įkaitinkite grilį.
Pašalinkite otą iš maišo ir padėkite ant karštų grotelių.
Kepame nuo keturių iki šešių minučių iš vienos pusės. Žuvis gaminama, kai ji pasiekia vidinę temperatūrą nuo 145 iki 150 F.
Nukelkite nuo ugnies.
Patiekite su mėgstamomis keptomis daržovėmis.
Recepto žymės:
- Paltusas
- priešpiečiai
- pietų
- cookout
