Eglė / Katarina Zunic
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: tarnauja 4
Aš įsitikinau, kad esu keptų picų žinovė, ir niekas mano šeimoje neginčija šio teiginio. Priežastis ta, kad jie nebegaus daugiau keptos picos. Bet tai yra patirtis, kurią aš galiu pagrįsti tik šiltesniais mėnesiais. Priešingu atveju mano picos produkcija - taigi ir mano girtimosi teisės - labai sumažėja.
Ir visgi. Ir visgi. Kas tai? Pūkuota supakuota naan duona? O ir žiūrėk! Turiu orkaitę. Vienas plius lygus picai. Gerai, su sauja kitų ingredientų, bet rimtai, koks džiaugsmas, koks linksmas, bet kokią savaitės naktį pasigaminti pusiau naminę picą su viskuo, ką gulite.
Ingridientai
- 1/3 puodelio saulėje džiovintų pomidorų (su aliejumi supakuotų)
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (smulkiai supjaustyto)
- 1 šaukštelis česnako (malto)
- 1/4 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Druska (pagal skonį; rupi arba košeriniai)
- Juodieji pipirai (pagal skonį)
- 2 naan (vienas 8-10 uncijų paketas)
- 6 uncijos ožkos sūrio (tvirtai sendintas; nuluptas į plokščias juosteles su daržovių žievele)
- Garnyras: švieži bazilikai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Katarina Zunic
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F temperatūros. Apipurškite apvalią kepimo skardą nelipniais kepimo purkštukais arba lengvai sutepkite.
Į virtuvės kombainą sudėkite saulėje džiovintus pomidorus, parmezaną, česnaką, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Tirpinkite iki gana sklandžiai.
Eglė / Katarina Zunic
Ant kiekvieno naano paskirstykite du šaukštus saulėje džiovintų pomidorų pesto ir tolygiai apibarstykite sendinto ožkos sūrio juostelėmis.
Eglė / Katarina Zunic
Kepkite 20 minučių, kol kraštai paruduos, o sūris išsilydys.
Eglė / Katarina Zunic
Pabarstykite šviežiais bazilikais, jei norite, ir patiekite karštą.
Eglė / Katarina Zunic
Nepraleisk: Nuostabūs naminių picų receptai
- 5 ant grotelių keptos picos, kurios užmuš jūsų kojines Ar žinote, kas nutinka, kai išgersite tobuliausią pasaulyje maistą ir padėsite jį ant grotelių? Gaunate DAUGIAU pasaulyje tobulo maisto. Spustelėkite čia, kad gautumėte išsamias instrukcijas, kaip tai padaryti savo kieme! Rūkyta mocarela ir „Prosciutto“ kepta pica Mums, grilyje kepta pica, lygi vasara. Mano vaikai be galo mėgsta prosciutto ir mocarelos derinį, o rūkyta mocarela yra puikus būdas viską pakeisti. Angliškos „Muffin“ picos - tai pusryčiai, susidedantys per tiek pat laiko, kiek reikia norint pagaminti karštus grūdus ar išplakti kiaušinius.. Pagalvokite apie tai ir užkandžiavimui po pamokų, jau neminint pietų. Namų picos tešla Nors aš dažniausiai imuosi parduotuvėse pirktos tešlos, kurią turiu lengviau, kartais turiu papildomo laiko ir šiek tiek aktyvių sausų mielių, o gal net vaiko, kuris ieško virtuvės projektui, o tada naminę picos tešlą gaminti yra labai smagu
Recepto žymės:
- pesto
- vakarienė
- indėnas
- Atgal į mokyklą
