„Kurtwilson“ / „Photolibrary“ / „Getty Images“
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 1 voratinklis (nuo 6 iki 8 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 282 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 54g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 voratinklis (nuo 6 iki 8 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 282 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 3mg | 1% |
| Natris 277mg | 12 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 54g | 20 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 105mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis skanus šviežių vyšnių voratinklio receptas yra puikus būdas naudoti savo šviežias vyšnines vyšnias, dar žinomas kaip pyrago vyšnios. Šis voratinklis iš viršaus nėra gaminamas su konditerijos ar pyrago tešla, o jame yra lašinukų, kurie kepa pūkuotus ir aukso rudus. (Jei trūksta laiko, naudokite „Bisquick“ arba sausainių kepimo mišinį ir vykdykite koldūnų gaminimo instrukcijas ant pakuotės.)
Patiekite šį skanų burbuolį karštu užpiltu sunkiu grietinėle arba šiek tiek atvėsintu vaniliniais ledais ar šviežiai plakta grietinėle.
Ingridientai
- Vyšnioms:
- 1 1/4 puodelio cukraus
- 3 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 4 puodeliai supjaustyti šviežiomis vyšniomis iš vyšnių
- 1/4 šaukštelio migdolų ekstrakto
- Dumpling topping:
- 1 puodelio universalių miltų
- 1 šaukštas cukraus
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3 šaukštai daržovių sutrumpinimo
- 1/2 puodelio šalto pieno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors yra keli šio recepto veiksmai, šis vyšnių burbuolis yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad būtų lengviau suplanuoti paruošimą ir kepimą.
Paruoškite vyšnių įdarą
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 400 F.
Vidutiniame puode sumaišykite cukrų, kukurūzų krakmolą, vyšnias ir migdolų ekstraktą. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol mišinys sutirštės ir užvirs.
Toliau virkite ir maišykite 1 minutę. Supilkite vaisių mišinį į nesmulkintą 2 ketvirčių troškintuvą. Kepkite tešlą į orkaitę.
Pasigaminkite koldūnų tešlą
Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį išplakite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską, kol gerai įmaišysite.
Į miltų mišinį supjaustykite sutrumpintą pyrago tešlą. Įpilkite šalto pieno ir išmaišykite, kol gerai ištirps ir nebus sausų ingredientų.
Iš orkaitės išimkite vyšniomis užpildytą bandelių patiekalą ir šaukštu tešlą išmeskite į šaukštus, sudarydami apie 6 koldūnus, ant karštų vaisių.
Grįžkite į orkaitę ir kepkite 25–30 minučių arba tol, kol kepimo popierius taps aukso rudos spalvos. Jei norite, patiekite šiltą su grietinėle arba šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle.
Patarimas
- Jei neturite vyšnių kaušelio, duobes pašalinkite naudodami plastikinius ar metalinius šiaudus. Vyšnias nuplaukite, nuimkite nuo jų stiebus ir šiaudelį stumkite per stiebo skylę, kol duobė išeis iš uogos dugno. Dėvėkite prijuostę ar senus marškinius, nes tikėtina, kad vyšnių sultys išsilieja.
Daugiau vyšnių desertų receptų
Nuo pyragų iki trupinių galima rasti daugybę skanių vyšnių desertų receptų. Vyšnių trupinių pyragas yra lengvai užteptas ir sviestinio rudojo cukraus trupiniai. Desertui su trupiniais, pagamintu iš šviežių saldžiųjų vyšnių, iš kurių ruošiami sutirštėję pyrago įdarai, išbandykite šviežių vyšnių trupinius. Šį receptą galima kepti atskiruose ramekinuose ar dideliame puode. Tik nepamirškite skanių sviesto ir rudojo cukraus prieskonių trupinių trupinių. Įtrinkite smulkintus pekano riešutus ar graikinius riešutus, kad būtų daugiau skonio.
Jei norite kažko šiek tiek kitokio, pasvarstykite apie šį vyšnių priešpiečio desertą - skanų pasiūlymą, pagamintą su traškia priešinginio žievės plutele. Tai ypatingai saldus ir sūrus dalykas.
Prailginkite vasaros gaudesį užšaldydami šviežias vyšniasRecepto žymės:
- vyšnia
- desertas
- pietų
- vasara
