fotogal / Getty Images
- Iš viso: 13 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 8 min
- Išeiga: 4 sumuštiniai (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 217 | Kalorijos |
| 10g | Riebalai |
| 27g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 sumuštiniai (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 217 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 10g | 12 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 28 proc. |
| Cholesterolis 24mg | 8% |
| Natris 331mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 27g | 10% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 70mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Anglų „muffin“ grilyje kepto sūrio sumuštiniai išnaudoja vieną geriausių angliško „muffin“ savybių - visi tie įdarai užpildomi lydytu sūriu, o išorė tampa traški ir skani.
Sumuštinius ant grotelių keptu sūriu nesunku pasigaminti su bet kokiu sūriu, kurį turite po ranka. Po daugelio eksperimentų, mes tikrai renkamės lydytą amerikietišką sūrį pagal šio tipo receptus, nesvarbu, kaip puristai gali sukrėsti. Šis produktas yra pagamintas iš tikro sūrio, į kurį įdedami emulsikliai, todėl jis sklandžiai ir tolygiai tirpsta.
Šiam nuostabiam gydymui galite naudoti įprastus angliškus keksus arba nesmulkintus bandeles. Tiesiog įsitikinkite, kad karštis yra nedidelis, ar jūs uždengiate keptuvę, kol sumuštinis keps, kad sūris išsilydytų tolygiai, ir kad jūs dažnai jį tikrinate, kad jis nesudegtų.
Ingridientai
- 4 angliški bandelės (suskaidytos šakute)
- 10 riekelių amerikietiško sūrio
- 3 šaukštai sviesto (suminkštėjęs)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Padalinkite angliškas bandeles ir padėkite jas dalijant puse į viršų ant darbinio paviršiaus.
Uždenkite pusę bandelių sūriu, naudodami po 2 1/2 riekelių kiekvienai bandelei ir nuplėškite sūrį, kad tilptų.
Gaminkite sumuštinius, uždengdami sūrį kita puse bandelių, padalinkite puse į apačią.
Sviestas iš angliškų keksų.
Kepkite bandeles ant nelipnios keptuvės ar keptuvės ant vidutinės ugnies, uždengdami sumuštinius dangteliais, lengvai spausdami mentele ir vieną kartą sukdami, kol sūris išsilydys ir kepsnys paskrus, maždaug 4–5 minutes.
Patarimas
- Taip pat galite juos virti ant „panini“ grotelių. Tokiu atveju švelniai paspauskite ant grotelių, kol sumuštiniai keps, ir virkite 2–3 minutes arba tol, kol duona paskrus ir sūris išsilydys ir taps gūdus.
Recepto žymės:
- Amerikos sūris
- Pagrindinis patiekalas
- mus regioninius
- Atgal į mokyklą
