Davidas K / Flickras
- Iš viso: 55 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 511 | Kalorijos |
| 23g | Riebalai |
| 46g | Angliavandeniai |
| 28g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 511 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 23g | 30 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 53 proc. |
| Cholesterolis 204mg | 68 proc. |
| Natris 1069mg | 46 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 46g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 11 proc. |
| Baltymai 28g | |
| Kalcis 411mg | 32 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis troškintuvas yra kitas geriausias dalykas tikrame „ pierogi“, kai reikia laiko. Tai mėsinis, sluoksniuotas reikalas, kai vietoj pierogi tešlos lazanijos makaronai naudojami vietoje ūkininko sūrio. Patiekalas dedamas greitai, ypač jei naudojate orkaitėje paruoštus lazanijos makaronus. Tai puikus pusryčių / švediško stalo restoranų pasiūlymas, kurį galima paruošti į priekį.
Ingridientai
- 1 8 uncijų pakelis orkaitėje paruoštų lazanijos makaronų (12 makaronų)
- 3 vidutinės bulvės (nuluptos ir supjaustytos stambiais gabalėliais arba 2 puodeliais paruoštos tirštos bulvių košės)
- 2 puodeliai varškės (maža varškė)
- 1 didelis kiaušinis (sumuštas)
- 1/2 šaukštelio svogūnų druskos (padalyta)
- 1 puodelis Čederio sūrio (susmulkintas)
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 puodelis karamelizuotų svogūnų
- 1/2 puodelio džiūvėsėlių (sauso)
- Garnyras: grietinė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Mirkykite makaronus šiltame vandenyje 30 minučių, įsitikinkite, kad jie nepriliptų vienas prie kito.
Tuo tarpu vidutiniame puode bulves virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
Kol bulvės kepa, sumaišykite varškę, kiaušinį ir 1/4 šaukštelio svogūnų druskos ir atidėkite.
Kai bulvės suminkštės, sutrinkite jas ir įmaišykite „Cheddar“ sūrį, 1/4 šaukštelio įprastos druskos, likusią 1/4 šaukštelio svogūnų druskos ir pipirų, ir atidėkite.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Į 9 colių iki 13 colių talpyklą, lengvai padengtą purškikliu, kuriame nėra purškalų, horizontaliai padėkite 3 nusausintus makaronus.
Varškės sūrį paskirstykite ant pirmojo makaronų sluoksnio. Paguldykite dar 3 makaronus.
Ant antrojo makaronų sluoksnio tolygiai paskirstykite bulvių košės mišinį. Uždenkite dar 3 makaronais.
Ant trečiojo makaronų sluoksnio tolygiai paskirstykite 1/2 puodelio karamelizuotų svogūnų. Uždenkite likusiais 3 makaronais. Sumaišykite likusius 1/2 puodelio svogūnų su duonos trupiniais ir paskirstykite ant paskutinio makaronų sluoksnio viršaus.
Puodelio indą uždenkite folija ir padėkite ant keptuvės, kad susigertų lašeliai. Kepkite 30 minučių arba tol, kol patiekalas pasidarys purus. Atidenkite ir kepkite dar 5 minutes. Leiskite pastovėti 10 minučių, prieš pjaustydami į kvadratus kaip ir lazanija. Jei norite, patiekite su grietine ir smulkintais krapais.
Pasukite į priekį: Paruoškite receptą taip, kaip nurodyta. Negalima kepti. Uždenkite plastikiniu įvyniojimu, tada folija. Šaldykite iki 24 valandų arba užšaldykite iki 2 mėnesių. Kai būsite pasiruošę kepti, nuimkite plastikinį įvyniojimą ir pakeiskite foliją. Kepkite šaldytuve apie 40 minučių, o užšaldytą - maždaug 1 1/2 valandos.
Recepto žymės:
- Čederis
- vakarienė
- rytų europos
- puokštė
