Sabrina S. Baksh / Dėl BBQ, Inc.
- Iš viso: 29 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 14 min
- Išeiga: tarnauja: 6
Greitas ir lengvas svogūnų mėsainių receptas, pasižymintis skoniu. Šis receptas puikiai tinka valgyti savaitės nakties metu, valgant uodegas, valgant žaidimus ar bendradarbiaujant.
Ingridientai
- 2 svarai / 900 gramų maltos jautienos (geriausia - nugarinė arba apvalioji)
- 1 pakelis sausos svogūnų sriubos mišinio
- 1 šaukštas / 15 mililitrų Vorčesteršyro padažo
- 1 šaukštas / 15 mililitrų kečupo (arba pomidorų pastos)
- 1 šaukštelis / 5 mililitrai jūros druskos
- 6 mėsainių bandelės
- 6 griežinėliai šveicariško sūrio
- Norėdami papildyti:
- 1/2 puodelio / 120 mililitrų majonezo
- 1 1/2 šaukšto / 22, 5 mililitrų kepsnio padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite maltą jautieną su sriubos mišiniu, Vorčesteršyro padažu, kečupu (arba pomidorų padažu) ir druska.
Suformuokite į 6 vienodo dydžio pyragus.
Įkaitinkite groteles vidutinio stiprumo karščiui.
Padėkite pyragus ant grotelių ir kepkite 6–7 minutes iš vienos pusės (arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks saugią 165 laipsnių temperatūrą). Paskutinę ar dvi kepimo minutes į kiekvieną tešlą įdėkite po 1 skiltelę šveicariško sūrio.
Kai sūris ištirps ir pyragaičiai bus iškepti, nukelkite nuo ugnies ir padėkite ant sausainių lakšto ar lėkštės. Uždenkite aliuminio folija.
Norėdami paruošti mėsainius, tiesiog sumaišykite majonezo ir kepsnių padažą, kol sumaišysite. Laikyti hermetiškame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 2 dienas po paruošimo.
Sudėkite mėsainius ir aptepkite majonezo mišiniu.
Patiekite nedelsdami.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- svogūnų mėsainis
- priešpiečiai
- amerikietis
