Eglė
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 9 colių pyrago pluta (1 porcija)
Pyrago pluta be trumpinimo ar sviestas? Tai visiškai įmanoma. Pyrago pluta, naudojanti aliejų, yra ne tik gražus pakeitimas nuo įprasto, bet ir daug lengviau pagaminamas - jums nereikia konditerijos trintuvo ar tešlos. Tai puikus pyrago plutos receptas pradedantiesiems kepėjams ar visiems, įbaugintiems turint supjaustyti sutrintus miltus. Tai taip pat puikus pasirinkimas, kai atsidursite trumpindami!
Ingridientai
- 1 puodelio universalių miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 2 šaukštai pieno (arba vandens, šalto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dubenyje sumaišykite miltus ir druską su vieliniu plaktuvu.
Eglė
Maišykite aliejų, kol sumaišysite.
Eglė
Įpilkite vandens arba pieno, kol visiškai išmaišysite.
Eglė
Įdėkite tešlą į 8 arba 9 colių stiklinės pyrago plokštelės vidurį. Tešlą ištieskite pirštais, uždengdami plokštelės dugną, išilgai šonų ir per kraštą.
Eglė
Kepkite pagal pyrago recepto nurodymus.
Eglė
Mėgautis!
Patarimai
- Tešla yra universaliausia, kai gaminama iš švelnaus skonio aliejaus, pavyzdžiui, daržovių, rapsų, dygminų arba žemės riešutų. Galite naudoti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, tačiau geriausia su pikantišku pyragu, pavyzdžiui, varškėtu. Taip pat galite išbandyti kokosų aliejų, kad gautumėte papildomą skonį. Kadangi kokosų aliejus kambario temperatūroje yra kietas, prieš naudodami šioje plutoje, turėsite jį šiek tiek pašildyti mikrobangų krosnelėje.Jei jums taip pat reikalinga viršutinė pluta pyragui, šį receptą galite padvigubinti.
Recepto žymės:
- pyragas
- aliejaus pyrago pluta
- desertas
- amerikietis
