Diana Rattray
- Iš viso: 5 val. 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 5 val
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
Šis vištienos ir kukurūzų košės patiekalas greitai ir lengvai paruošiamas, o lėta viryklė daro jį ypač patogų. Chowder yra puikus pasirinkimas kasdieniam maitinimui ar savaitgalio pietums, ir šis receptas lengvai padvigubinamas didesniam šeimos patiekalui, kad visi turėtų laiko.
Ingridientai
- 1 skardinė (10 3/4 uncijos) grietinėlės bulvių sriubos
- 1 skardinė (10 3/4 uncijos) grietinėlės vištienos sriubos
- 1 puodelis supjaustytos vištienos gabaliukais arba maždaug 2 skardinės (kiekviena nuo 4 iki 6 uncijų) vištienos gabaliuko
- 1 skardinė (nuo 12 iki 15 uncijų) viso grūdo kukurūzai (nusausinti)
- 1 puodelis vištienos atsargų arba sultinio
- 1/4 puodelio kubeliais supjaustyto žalio arba skrudinto paprikos
- 1 galima susmulkinti švelniai žalią čilę
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapų
- 1 puodelio pieno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į 4-6 kv.m. kopūstą sumaišykite grietinėlės sriubas, vištienos sultinį, vištieną, kukurūzus, paprikas, čilę, druską, pipirus ir čiobrelius.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4–5 valandas.
Įpilkite pieno ir virkite maždaug 30 minučių ilgiau arba iki karšto.
Recepto žymės:
- Pipirai
- pietų
- rudenį
- sriuba
